こんにちは
台風🌀6号・7号の被害に遭われた方が、
少しでも早く
元の生活に戻れますように
🍀
🍀暑くて大変ですが、
お互い無理せず
水分補給もしっかりしてください。
私の方は、
台風🌀7号の
風が凄くて夜中ずっと
凄い音と何かが飛ばされてる様な音等が
凄かったです。
朝、家の周りには
木々が散乱、
ペットボトルが散乱、
そして
どこから飛ばされたのか？
プランターの花が
2つも
2つも横たわってました。
邪魔にならないとこに移動させて置いたら
30分後には無くなってました。
まだまだ暴風域💦
これ以上被害が出ません様に🍀
🍀早く過ぎ去って欲しいです。
それでは
お料理の方に！
今日は、
「ハウス食品 様 × フーディストパーク 様」の
モニターコラボ広告企画でいただいた
スパイスを使って
【「スパイスを使ってひと工夫！めんつゆ・白だしで簡単レシピ」モニター参加中】です。
【めんつゆとレモンペーストで、めちゃウマ！ゴーヤの唐揚げ】
材料 4人前
ゴーヤ 大 1本
＊めんつゆ 大さじ2
＊ハウスレモンペースト 小さじ2
＊ハウスニンニクチューブ 小さじ1
片栗粉 大さじ3
小麦粉 大さじ3
揚げ油 適量
《レモンマヨタレ》
GABANバジル 小さじ1/2
マヨネーズ 大さじ3
ハウスレモンペースト 小さじ1
作り方
1、ゴーヤを輪切りにして、ポリ袋に入れ＊印の材料を入れ揉みこみ10分寝かす。
2、1に、片栗粉・小麦粉を入れ、軽く振って粉をまぶす。足りなければ、片栗粉・_小麦粉を1対1で増やす。
少なめの揚げ油で揚げ焼きする。
☆お好みで、レモンマヨタレの材料を混ぜ合わせたタレをつけて召し上がってください。
レモンペーストやめんつゆでしっかり揉み込む事で下処理しなくても、ゴーヤの苦味が和らぎ食べやすい唐揚げです。
レモンペーストとめんつゆで、めんつゆの旨味とレモンの香りがしっかり！ゴーヤによく合います。
ご飯にはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリ！
子供やゴーヤが苦手な方にも食べやすく仕上がりました。
そのままでも美味しいですが、レモンマヨで食べると更に美味しさアップ
ぜひ
ハウスの
チューブ調味料を
使って
お試しくださいね
いつもありがとうございます
では、
