こんにちは
寒いですね。
最強寒波！？だとか・・・
寒いの苦手
暑いのも苦手だけど
先日からの旦那のお休みに
中華そば
という
という和歌山ラーメン
作ってくれました。
和歌山では、
ラーメンというより
というより【中華そば】
です。
中華そば
和歌山ラーメンは、
は、豚骨醤油味
豚骨ベースに
鶏ガラや野菜を煮込んで
出汁作り
チャーシューも手作り🐷
麺もおうちで！
花型かまぼこが無かったから
小桜(桜玉)で！
和歌山では、
ゆでたまごや早なれ寿司が
添えられています。
早なれ風に
鯖の押し寿司も作りました
美味しかった
プー吉店長
いつもありがとうございます
では、
