ポッキーの日。

木曽路・嫁です。

今日は11月11日、言わずと知れたポッキーの日です。


まだ学生の頃、平成11年11月11日11時11分11秒に友達11人でジャンプして地球に居なかったことにしよう!!というステキな思い出があります。


さて今年のポッキーの日は…。

毎朝、蕎麦をうった後に朝刊を買って帰ってくるのが日課の若大将。

今朝はその朝刊と一緒にポッキーを買ってきてくれました＼(^-^)／

何気ないそんなことが、レストラン予約してくれるくらい嬉しかったりして。

安上がりな女です…。

また…

一昨日、西日本新聞呼んでたら、『川崎宗則選手、無事手術成功』という記事を見ました


そっか手術したんだと思い、そういえば、先週来てもらったなあなんて見てたら

あの次の日なんと
斉藤和巳さんが…

うちのスタッフが超かっこいい人が来てますよって言うもんだから、見てみると
なるほど


今年からコーチ兼任するという記事を見ましたが、そんな胸中複雑な中でも、快くサイン書いてくださいました


で、その手術した次の日に今度は夜にご来店



軽く飲んで、蕎麦で締めて粋なムネリン

そしてまた今回も、人目憚らず爽やかに『またきまあす』と大きな声で帰られました…

何であんなに爽やかなんだろう(笑)

チェスト！宗リンご来店！

ホークスはCSで負けて、 ドラフトでは斉藤佑樹を外し・・・

僕の中でのドラ1候補 榎下君までも日ハムに拐われちゃって…

まじ何しようと？と思っていました


今、日本シリーズ真っ最中ですが、正直全然気になりません



そんな中、ムネリン事 川崎選手が今日、木曽路にご来店

すぐ近くの『らるきい』にはよく行かれてるみたいですが、

いつか来るといいねぇなんて言ってたら、今日いきなりの登場でビックリ


そんな時に限って今日は大忙しだったので、

サイン書いてもらうの無理かなぁて思ってたのですが…


頂きました　 快く書いて下さり、超感動




帰る際も、『ごちそう様でしたぁ 美味しかったです！またきまあす』と、

大きな声で人目を憚らず爽やかに帰って行かれました

王会長も、ものすごいオーラでしたけど、

川崎選手はまさに爽やか若大将って感じで、

そりぁ世の女性はほっとかないわなと

うちのスタッフのおばさま達は完全に目がハートになりつつ、浮かれておりました(笑)



それにしても、若大将違い？

随分、差がついたもんだな…


来年こそは日本一？ 頑張ってください(笑)

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

「蕎麦屋はオトナのカフェである」

蕎麦に合う地酒や、刺身・天ぷらなども充実しています。

忘年会・新年会のご予約も承っています。

3,500円からコース料理もご用意しています。

お気軽にお尋ねください♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　蕎麦　木曽路
　　　　　　　　　　　　　　　　福岡市中央区荒戸１－１０－１３
　　　　　　　　　　　　　　　　℡０９２－７１２－８２５３
　　　　営業時間　　１１時～２１時オーダーストップ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日曜定休

平尾 『ルプアン・フロマジュリー』。

平尾にある、チーズと食材のセレクトショップ『ルプアン・フロマジュリー』 に行ってきました

こちらは、イタリアでの料理修行経験をもつ女性オーナー、大谷さんプロデュースのお店。

福岡では入手困難な食材や調味料が並んでいて、チーズはなんと３０～４０種類も！！

今回の目的は、木曽路の蕎麦粉に合うチーズを探しにいったのだけれど・・・。

着いてみたら・・・あれれ　　火曜日定休でした

でも、ちょうど用があってお店に寄った大谷さんがいらっしゃって、快く開けてくださいました

ほんの数分だったけど、新しいメニューの相談をしたら、

次々といろんなレシピを提案してくださって、こっちがワクワクしてくる気持ちでした

それもそのはず、こちらでは料理教室も開催されています

機会があれば参加してみたいなぁ

ルプアン・フロマジュリー

福岡市中央区平尾３－２０－２

Ｔｅｌ　092-525-2313

定休/火曜日

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

「蕎麦屋はオトナのカフェである」

蕎麦に合う地酒や、刺身・天ぷらなども充実しています。

忘年会・新年会のご予約も承っています。

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今月の変わり蕎麦

朝晩は本当に寒くなりましたねぇ(*_*)

こんな時はやっぱり温かい蕎麦が食べたいですよね(^^)/


…って事で、今月の変わり蕎麦は『湯葉と有機キノコのカレー南蛮そば』



湯葉は国産大豆100%の生湯葉と、

キノコは大分県中津の下郷農協の無農薬しめじ、なめこ、えのきをたっぷりと使用しています。

カレー南蛮なので、勿論カレー仕立てなのですが、

豆乳を少しブレンドしてるので、なめらかな味わいとなってます(^o^ゞ


身体を暖めて、基礎体温を上げ、風邪をひきにくい免疫力をつけて冬に備えましょう♪

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　　　　　　　　　　　　　　　　℡０９２－７１２－８２５３
　　　　営業時間　　１１時～２１時オーダーストップ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日曜定休

春日『そうりの食卓』。

昨日は基栄さん に誘われて、春日にある『そうりの食卓』 に行ってきました

相変わらず、今日も満席

ランチは２ヶ月先まで予約待ちらしいです・・・

てんこもりの前菜に、メインはお肉もお魚も

こんなに凝ったお料理をお腹いっぱい頂いてもお値段はリーズナブルなので

人気店なわけがわかります

で、今回は必ず買って帰ろうと決めていたものがこちら！

バルサミコ酢の吟醸醤油　（６８０円・・・だったかな）

今日のお肉のソースに使われてますが、

とにかく美味しいと評判で、岩田屋なんかでも売られた万能ソース

アボカドにかけても美味しいそうです

女子４人が集まれば当然話は尽きず、一番に来て一番最後のお客さんでした

しゃべって飲んで笑い転げて～　幸せな時間でした

ごちそうさまでした～

『そうりの食卓』

〒816-0813

春日市惣利5-52-2

●営業時間
ランチ　　11:30～13:30（ラストオーダー）
ディナー　18:00～21:30（ラストオーダー）
●休日　毎週月曜日

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「蕎麦屋はオトナのカフェである」

蕎麦に合う地酒や、刺身・天ぷらなども充実しています。

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芋掘り遠足。

昨日は子大将、人生初の芋掘りをしたそうです

いつも糸島の畑では、喜んで草取りしてくれるのに、

先生によると、芋掘りはまったく興味が無かったご様子・・・

でもしっかり自分の分け前は持って帰ってきたお利口さん(笑)

さっそく今朝はさつまいもごはん

ほくほく美味しかった～　秋だね～　ごちそうさま

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忘年会・新年会のご予約も承っています。

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　　　　営業時間　　１１時～２１時オーダーストップ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日曜定休

新蕎麦です。

皆様お待たせしましたぁ 木曽路にもやっと新蕎麦が入りましたよぅ


長野に行って、満開の蕎麦畑を見てから約二週間やっとこの日が来ました





小平さんの渾身の蕎麦は、期待通り、香り、艶、味とも抜群です

僕はよく蕎麦を食べる時、半分はつゆに浸けずにそのまま食べるのですが、

今年の蕎麦はそのまま全部ずっといけたくらいです


食べる直前の香りと食べた後からの徐々に込み上げてくる香りがもう最高です





目を瞑り、長野の蕎麦ばたけを思い出しながら、蕎麦を打ってます 。





皆さんにも是非食べてもらいたいですね

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日曜定休

大手門『guufa』。

大手門の『guufa』 に行ってきました

ナチュラルでオシャレな店内

私はいちじくラッシー（６００円）

店内にはマクロビクッキー（１５０円～）が数種類おいてあって、イートインもできます。

お野菜も無農薬のものをこだわって使っているそうです

今度はランチしたいな

看板目立たなくてうっかり見落としそうですが、おススメのお店です

TEL　　：　　なし
住所　 ：　　福岡市中央区大手門１－４－２１
営業 ：　　11:00～21:00
定休日 ： 水曜日

自分でも食べたい。

秋はいろんな意味で大好きです。

食 芸術 スポーツ 読書 波がでてくるし… 誕生日やし… 新蕎麦…

なんか全てこじつけてしまいそうなくらい、何をとってもいい季節ですよねぇ。

で、今日はいいお酒と美味しい料理を紹介します。




純米吟醸 『小左衛門』直汲。

岐阜県のお酒で、先日うちのお店にも杜氏さんがいらしたのですが、
とても情熱的な方で、今関東では人気上昇中らしいです(*^^*)


直汲という特殊な搾り方で微発砲性が特徴ですが、すっきりとした印象です。

全体的にバランスがよく、食中にお勧めですね！


料理は『無花果のキノコあん』




『鰯のボウモア煮』


これはシングルモルトウィスキーで炊いた一品。


後は『南瓜奉書焼き』。

これは大豆とカボチャに下味をつけて、春巻きの皮で包んで焼いたものです。


先程紹介した小左衛門は 無花果に合うと思います。

魚だったら鯖、イカも旬です。


本当今の季節はきりがなくなっちゃいますね。


是非ともご自分の舌で確かめてくださあい(^^)d