平尾にある、チーズと食材のセレクトショップ『ルプアン・フロマジュリー』
に行ってきました
こちらは、イタリアでの料理修行経験をもつ女性オーナー、大谷さんプロデュースのお店。
福岡では入手困難な食材や調味料が並んでいて、チーズはなんと３０～４０種類も！！
今回の目的は、木曽路の蕎麦粉に合うチーズを探しにいったのだけれど・・・。
着いてみたら・・・あれれ
火曜日定休でした
でも、ちょうど用があってお店に寄った大谷さんがいらっしゃって、快く開けてくださいました
ほんの数分だったけど、新しいメニューの相談をしたら、
次々といろんなレシピを提案してくださって、こっちがワクワクしてくる気持ちでした
それもそのはず、こちらでは料理教室も開催されています
機会があれば参加してみたいなぁ
ルプアン・フロマジュリー
福岡市中央区平尾３－２０－２
Ｔｅｌ 092-525-2313
定休/火曜日
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「蕎麦屋はオトナのカフェである」
蕎麦に合う地酒や、刺身・天ぷらなども充実しています。
忘年会・新年会のご予約も承っています。
3,500円からコース料理もご用意しています。
お気軽にお尋ねください♪
蕎麦 木曽路
福岡市中央区荒戸１－１０－１３
℡０９２－７１２－８２５３
営業時間 １１時～２１時オーダーストップ
日曜定休