腰痛

おはようございます。

今朝は、最低気温がマイナス4℃だったさいたま市です。


寒さからの冷え性で、怠さや浮腫みはは最強に悪化していますが、

ついに、腰痛を引き起こしてしまいました

埼京線のゲスい満員電車は、今日の私には通勤不可能だったので、
遅刻して、今、山手線渋谷あたりです。

もう、寒さにトラウマがついてきて、

寒い空気に触れただけで、まるでDVにあったトラウマのある人が、拳を振り上げれれたら身を屈めるかのように、

寒気に恐怖を感じています。


寒い=辛い思い出!!
辛い思い出を思い出すのではなく、寒いことが何より苦しい思い出です。


しかし、腰が痛い…


皆さまも、お体にはお気をつけ下さいね。

ごはんの話

ごはんの話ばかりで恐縮ですが…

一昨日は

ハンバーグでした。

ハンバーグ自体は、いつもどおりの行程で、ちょっと味噌とかマヨネーズとかを混ぜ混んだりしましたが、

それよりも頑張ったのは、ソースです！

関東に多店舗展開している、宮というハンバーグ・ステーキのお店、ご存知ですか？

そちらの宮のたれが、びっくりするほど美味しかったので、頑張って真似して作りました!!

タマネギ2こをミキサーにかけて、醤油やみりんやニンニク、お酒などを足して火にかけて辛味を飛ばしました。

手間かかったけど、美味しくできたので、達成感アリです！


昨日は、楽して、

アクアパッツアにしました。
他は、ホウレン草とベーコンのバター炒めと、これまた楽チンメニュー…

白身魚とアサリの旨味で、お野菜も美味しくなりました♪


最近、和食を作ってないですね…

バーニャカウダー

昨日の夜は、お野菜いっぱい食べたくて、バーニャカウダーをしました。

大好きな、ランブルスコロッソ（発泡赤ワイン）や、オリーブ、ニンニクのマリネや、美味しいバケットなど、

ひとつひとつが美味しいものばかりを、少しずつ。

レバーパテと焼きカマンベールも並べればよかったな…


でも、人間の胃の大きさって、限られてますよねえ。


二人なら、これで充分でした。


温野菜やウインナーの茹で汁は、今日のお昼にリゾットとして使おうと思っています。


もう正午ですが、
それでは、よい休日を♪

オイスター

昨日は仕事帰りにオイスターバーに寄りました。

東京駅の八重洲地下街にあったお店、

大阪のNU茶屋町に入ってるお店と同じ店で、嬉しくなっちゃいました。


私は牡蠣に当たった経験が多いことから、
次の日に仕事がある時は、食べません。


だから、牡蠣嫌いなのかと思われてました。

牡蠣フライも、食べたいけど、「作って！」と言うのが悪いと遠慮されていたらしいです。

いろんな牡蠣♪

マリネに南蛮漬けにブルスケッタにスモーク♪

私は、チコリに乗ったスモークが、一番美味しいと思いました。


他、牡蠣フライもいただいて、お腹いっぱい!!

店内で、偶然、井原慶子さんにお会いしました！

（ちなみに、今はドライバーとしてご活躍の井原さん、元レースクイーン時代は、マリオのレースクイーンもなさってました。私もマリオでレースクイーンをさせていただいたことかあるので、前職の先輩に当たられます。）

主人は、先週のドバイ以来、1週間ぶりだったようです。

私達が夫婦でいると思わなかったそうで、声をかけることを遠慮されていたらしいです…

いえ、うちは、大体どこでも二人ですよー。

私が井原さんにお会いしたのは、披露宴以来だったから、昨日は小汚なくて分からなかったんでしょう…

ネルシャツにメガネだったからな…


いつどなたに会ってもいいように、おめかししておきます…


残念ながら、新幹線の時間の都合で、お席をご一緒できなかったのですが、
是非、次回はご一緒に

お土産

昨日の夜、8日ぶりに旦那さんが帰ってきました！

嬉しくて嬉しくて、嬉ションする犬のようになりました！

写真は、お土産に貰ったパシュミナです。


色も艶も、全く希望通り！


ドバイから、何度も何度も電話わかけてきてくれて、確認しながら探してくれました！

自由時間は、自分のために使ってね、と伝えても、多くの時間を割いてくれた旦那さん。


いつも優しく、こんなに大切にしてくれる男の人は、後にも先にもいないと思います。

とにかく、無事で帰ってきてくれたことが、一番嬉しいです！