今週のお弁当備忘録🍱
月曜日が園行事の振替休日だったので、今週は3回。
やはり3回だと楽ちん🤗
#牛肉と小松菜のオイスター炒め
#ソーセージのお揚げ巻き
#鯵の一夜干し
#チーズ入り芋餅
#ツナと韓国海苔入り卵焼き
芋餅が気に入ったみたいで、帰宅後【いももち】【いももち】と何度も書いて練習していました。
絵ならまだわかるけど…
万能フードお揚げさんでソーセージを包んで、オープンで焼きBBQソースをかけると、
サクッサクッで子供受けも良く栄養価も高くなって😊
おススメです。
#麹漬け鶏の素麺揚げ
#鶏天
#サツマイモの天ぷら
#いんげんの天ぷら
#黒豆
#紅鮭の塩焼き
鶏肉をニンニク生姜と塩麹で漬け込み、お素麺を衣にしました。
つなぎには重曹を入れた小麦粉を水で溶いたものを使いましたが、溶き卵を入れても美味しかったかもしれません。
高温で揚げるとお素麺がすぐ焦げるから160度後半でゆっくり揚げました。
比較用に鶏天も。
この日は揚げ物メインなのですぐお腹いっぱいになると思っておかず少な目です。
#チーズハンバーグ
#豚の生姜焼き
#ほっけの一夜干し
#ジェノベーゼパスタ
#ピザ風スクランブルエッグ
2/22ニャンニャンニャンの日だったことを忘れちゃい、23日に猫ちゃん🐈チーズ🧀のハンバーグを。
食べられるカップ、餃子の皮にスクランブルとピザソース、チーズなどを乗せてバルミューダ170度で6分焼きました。
これ、おつまみにもパーティーのフィンガーフードにもいけそう💖
偏食でなかなかお野菜の彩りを添えられない息子のお弁当🍱
ハンバーグに練りこんだり、フライにしたり、毎日毎日あの手この手です💦
なんとか今週もやり過ごしました。