先日、主人のお母様から柚子をたくさんいただきました。
主人の実家のお庭に成っていたものを、お裾分けしていただいたんです。
早速、冷蔵庫にあった白菜を浅漬けにして、この柚子を絞って、お母様と一緒にいただきました。
また別の日には、源平なますに柚子を絞ってみました。
主人の実家のお庭には、ブルーベリーや茗荷も成るんですよ。
そして
こちらは、ひき肉と玉葱を炒めたものと、トマトの重ねオーブン焼きです。
主人が昔から食べていたという、お気に入りの一品を、お母様に教えていただきながら作りました。
まだまだ新米主婦の部類ですから、お母様に色々教えていただき、
１つでも多くの古谷家の味を、お勉強できたら嬉しいです。