新潟清酒きき酒競技大会に参加。 | 佐渡の洋食屋店長のブログ

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本日、佐渡の酒造組合主催のきき酒大会がありました。
結果から書きますが、5位でした。(新倉ゴマさん、あなたの足元にも及びません・・・。)





去年も一昨年もいろいろあって不参加だったのですが、今年こそは!と思い申し込みしました。
それも、なんと前日に(笑)

招待状が届いていたのですが、出すのをすっかり忘れてて逸見酒造さんに拝む頼む!で参加させていただきました(苦笑)
(いやぁ、逸見酒造さん。大変お世話になりました。)

参加者は60~70人ぐらいでしょうか。
中には県大会、全国大会に行った方もいらっしゃったようで。。。
その方も参加資格あるのか!?・・・参加してました。

さて、肝心の大会ですが・・・やり方は簡単。

A B C D E F

と銘柄が書いていないお酒を注いだお猪口が並んだテーブルでまず全部飲み比べ。

イ ロ ハ ニ ホ ヘ

同じく銘柄が書いていないお酒を注いだお猪口が並んだテーブルで全部飲み比べ。

それぞれ6種類(本醸造、辛口、甘口、大吟醸、原酒、純米酒)を好きな順番の番号を書くだけ。A~Fにランク付けするわけです。同じくイ~ヘもランク付けするわけですが、要するにどれとどれが同じか?同じと思うものに同じ数字を記入する。


尾畑酒造の蔵元の常務さんに 「今年のお酒はどんな感じですか?」と聞くと 「今年は微妙でわかりづらいんじゃないかな?」と言ってました。確か にいざチャレンジしてみると・・・大吟醸は香りでわかったので、飲まなくてもOK。今年の純米酒はコクがあって円やかで甘みもあったのでこれもOK。残り の種類が全然わかりません。どれも微妙。

本来原酒だとアルコールが高いし、色がついていたりもするのでわかるはずなのに・・・今年のはまろやかでアルコールのピリピリ感がしない。。。
本醸造も辛口と似ているような気がするし、甘口も純米酒の甘さが勝っていたようなので、わかんないし・・・。微かに違うのですが、決定的に違う!ってものを感じられず5位という結果に終わりました。


来年こそ、県大会へ!そして全国大会へ!!
(っていうか、普段お酒を飲まないので練習しないと駄目ですね。)

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