一番手っ取り早いのが。
・剥いて、ざっと洗って、ぴっちりラップを巻いて、レンジで(500ワット)4分
若干時間がかかるのが。
・剥いて、ざっと洗って、塩をすり込んで、 トースター か グリル か 炭火 等で焦げ目がつくくらい焼く(塩が濃かったら、ぱっぱと払うといい)
今度やってみたいのが。
・外葉でくるんだまま、炭火に投入。
無論、生のまま包丁で実(たね?)をほぐして、バター炒めにしたり、コーンスープにしたりと。
夢が膨らむ食料ですね、とうきびってヤツは!
一番手っ取り早いのが。
・剥いて、ざっと洗って、ぴっちりラップを巻いて、レンジで(500ワット)4分
若干時間がかかるのが。
・剥いて、ざっと洗って、塩をすり込んで、 トースター か グリル か 炭火 等で焦げ目がつくくらい焼く(塩が濃かったら、ぱっぱと払うといい)
今度やってみたいのが。
・外葉でくるんだまま、炭火に投入。
無論、生のまま包丁で実(たね?)をほぐして、バター炒めにしたり、コーンスープにしたりと。
夢が膨らむ食料ですね、とうきびってヤツは!
どうしても採れたてのトマトが食べたくて
仕事帰りに実家へ
手乗りサイズの半野良子猫3匹が増殖してた
※サイズが手乗りなだけで、半野良なので触れない。 そして、人間嫌いの親猫が警戒音を出して子猫の前に立ちはだかるんだ……(´・ω・)
母猫含め全部ヨモギ柄(トラ猫?)、長生きしそうでなにより(実家ではなぜかヨモギ以外はわりと短命な為)
それはいいとして。
※猫餌を用意して日参しようとか、ちょっとしか考えてない (`・ω・´)
実家のハウスに鈴生りに実ったミニトマト(※実家の人間は取るのも面倒とのことで放置している為、熟れているのが山盛りあった)を、もいでは食べもいでは食べ!
手が花粉で黄色くなったけど気にしない。
ミニトマトとトマトを夕飯分ゲットして
とうきび(トウモロコシ)も収穫してもらって(2m程の高さの厚手ネットの中で生育中、出入りは脚立使用なので、制服のまんまじゃ入っていけなかった為) 大変満足しながら帰宅。
夕飯はそうめんと、実家からもらった煮玉子ときゅうり(採れたて)とトマト(採れたて)。
食後のデザートは、とうきび茹でて1本づつ(゚д゚)ウマーした
更にお腹がこなれてから
先日もらってきて、冷蔵庫に入れっぱなしだった実家産スイカを切ったら、これまた、感動的に甘い!
ギンギンに冷やしたのに甘い!
今日は採れたてな地場産ものばっかり食べて、超幸せだー! 食い過ぎたー!
住んでるトコの三里以内のものを食べてたら長生きするって言うし!
どんだけ良い日だー!! ヒャッホーヾ(*´∀`*)ノヒャッホー
メロンの糖度が16~17度で結構甘い方なんですが
今日実家からもらったトウキビ(※とうもろこし)の糖度が20度。
採れたて茹でたては (゚д゚)ウマー っすね☆
キツネ共(←敵)に喰われる前に食わねばね!!
年に数回、ラベンダー畑から吹き降ろす風が窓から入ってくる日がある。
窓にか けてあるレースのカーテンを揺らしてラベンダーの香りが部屋を満たしてゆく
芳香剤のようなキツイ香りじゃなく
この部屋にたどり着くまでに、色んな場所に香りを飛ばしながらも
たどり着いた芳香が、ほんのりと。
とても 良い気分です
去年の北海へそ祭りは、見事な土砂降りでしたが
今年はなんとかなりそうだ!
現時点で、かなり湿度が高いけど!
大丈夫、夕方に降るけど始まるまでには雨は上がるって言ってた(天気予報)!
今日は各地でイベントがある
道内の花火大会だけで5~6箇所
そんなわけで、ウチとこみたいな小さい町のラベンダー祭りは目の端にも留まらないよね!
地元民(じもてぃ)でガッツリ楽しもうぜー!
小さい人たちが子ども神輿担いだり、よさこい踊ったりするので応援しまくってくる(`・ω・´)ノシ