ひっそり佇む隠れ家的焼菓子店。
蔵を活かした川越らしい雰囲気で、こだわりのお菓子を提供するという特別感。
2021年10月にオープンした紅茶とお菓子のお店が、「星月舎（ほしつきしゃ）」さん。
お店があるのは、川越市末広町。
蔵造りの町並みの一番街からだと、「ベトナム小粋雑貨sunny side terrace」さんや「une brise」さんのある出世横丁を進み、突き当りの行傳寺をを右折。一つ目の角、右側に長喜院のお墓、左側にコインパーキングがある角を入って進んで信号を右折。しばらく歩くと右手に鉄骨の駐車場があり、その奥にお店があります。
六軒町交差点から真っ直ぐ北に通りを進んでも辿り着き、菓子屋横丁方面からだと、新河岸川の石原橋から真っ直ぐ進んだ通りです。
通りから入った先にある蔵造りの建物。
道路際に看板を出していないので通り過ぎる可能性もありますが、通りから少し奥まった場所にある小さな蔵の一階にあるお店です。
入口にかかる暖簾が通りから見えます。
「星月舎（ほしつきしゃ）」
川越市末広町2丁目8-2
営業日: 金・土・日曜日
営業時間: 11:30～17:30（無くなり次第終了）
※駐車場はありません。近隣にコインパーキングがあります。
080-7677-9897
Instagram：
https://www.instagram.com/hoshitsuki_kawagoe/
Twitter：
https://twitter.com/HoshitukinoT
「TSUKI NO WINE」
Instagram：
https://www.instagram.com/tsukinowine/
星月舎さんは、埼玉県滑川町月輪にあるケータリング・カフェの「TSUKI NO WINE」さんによる新展開の新店です。
一番街からもほど近く、菓子屋横丁方面からも赤間川に架かる石原橋の近くにあります。
他に、意外に知られてないですが、実は、お店の前の道は真っ直ぐ六軒町交差点を越え、川越市駅方面まで続いています。
末広町はお店が少ない地域ですが、一番街や菓子屋横丁からも歩いてすぐで、コースとしてお店巡りを楽しめます。
他にも、すぐ近くを赤間川が流れていて、公園でのんびり過ごすこともできます。
各地からアクセスしやすい中継地点のような場所にあるのが星月舎。
星月舎さんは、紅茶とお菓子をテイクアウトメインで提供しているお店。
お店には地域の人の来店が多く、口コミでじわじわと浸透しています。
毎日のように足を運ぶ常連客もいて、営業日その日その日のお菓子ラインナップを楽しみにしている。
人によって毎回このお菓子、と決めている人もいれば、毎回違うお菓子を選ぶ人もいて、それぞれの星月舎の楽しみがあるよう。また、まとめ買いする人が多いのも星月舎でよく見られる光景。
一つ200円台が多く、買い求めやすい価格も売りです。
朝食用に購入する人もいて、地域に密着している様子が伝わります。
他にも、川越のお店巡りを楽しむ人、SNSではInstagramを見て来る人がお店には多いという。
通りすがりではなく、わざわざここを目指してやって来る。
一見すると、この場所でお店が成り立つのかと思わせますが、この場所で成り立つのが焼菓子の強さ。
焼菓子店だからこそ、ここまで人を引き付ける力があるようです。
お菓子を人に贈りたいという要望も多く、特別なお菓子として認識されています。
星月舎さんのお菓子は、マフィン、スコーン、クッキー、タルト、チーズケーキ、ガトーショコラなど。
定番の他に、営業日ごとにお菓子のラインナップが少しずつ変わっていきます。
中でも星月舎の二大看板が、マフィンとスコーン。
マフィンはその日ごとに内容が変わり、行くごとに違うマフィンが待っています。
<ある日の焼菓子ラインナップ>
◆マフィン
・ブルーベリークリームチーズ
・パイナップルクリームチーズ
・ラズベリーホワイトチョコ
・プレーンバニラシュガー
・チョコチップとオレンジ
・桜&こしあん
・シナモンりんご
・スモークサーモンクリームチーズ
◆その他のお菓子
・キッシュロレーヌ
・ツナと下仁田ねぎときのこのキッシュ
・レモンケーキ
・レーズンバターサンドクッキー
・ストロベリーバターサンドクッキー
etc.
<ある日の焼菓子ラインナップ>
◆マフィン
・ブルーベリークリームチーズ
・ラズベリーホワイトチョコ
・プレーンバニラシュガー
・うぐいす豆
・チョコチップオレンジ
・バナナくるみカスタード
・シナモンりんご
・ツナメルト
ガトーショコラ
<ある日の焼菓子ラインナップ>
◆マフィン
・ブルーベリークリームチーズ
・パイナップルクリームチーズ
・プレーンバニラシュガー
・ダークチェリークランブル
・大納言
・チョコチップオレンジ
・シナモンりんご
・ツナメルト
<ある日の焼菓子ラインナップ>
◆マフィン
・ブルーベリークリームチーズ
・パイナップルクリームチーズ
・プレーンバニラシュガー
・ダークチェリークランブル
・バナナくるみカスタード
・チョコチップオレンジ
・シナモンりんご
・サーモンクリームチーズ
<ある日の焼菓子ラインナップ>
◆マフィン
・ブルーベリークリームチーズ
・パイナップルクリームチーズ
・プレーンバニラシュガー
・ラズベリーホワイトチョコ
・バナナくるみカスタード
・チョコチップオレンジ
・シナモンりんご
・サーモンクリームチーズ
◆その他の焼菓子
レモンケーキ
発酵バタースコーン
いちじくとブルーチーズのスコーン
etc.
<ある日の焼菓子ラインナップ>
◆マフィン
・ブルーベリークリームチーズ
・パイナップルクリームチーズ
・プレーンバニラシュガー
・ラズベリーホワイトチョコ
・ダークチェリークランブル
・うぐいす豆
・シナモンりんご
・青ねぎツナチーズ
◆その他の焼菓子
・レモンケーキ
・フルーツケーキ
・発酵バタースコーン
・いちじくとブルーチーズのスコーン
etc.
<ある日の焼菓子ラインナップ>
◆マフィン
・ブルーベリークリームチーズ
・パイナップルクリームチーズ
・プレーンシュガー
・ラズベリーホワイトチョコ
・チョコチップオレンジ
・マーマレードココナッツ
・ラムフルーツ
・ツナチーズ
◆その他の焼菓子
・レモンケーキ
・フルーツケーキ
・発酵バタースコーン
etc.
<ある日の焼菓子ラインナップ>
◆マフィン
・ブルーベリークリームチーズ
・パイナップルクリームチーズ
・マーマレードココナッツ
・バナナくるみカスタード
・バニラシュガー
・サーモンクリームチーズ
・クランベリーホワイトチョコ
・うぐいす豆
◆その他の焼菓子
・レモンケーキ
・フルーツケーキ
・発酵バタースコーン
・いちじくとブルーチーズのスコー
etc.
<ある日の焼菓子ラインナップ>
◆マフィン
・ブルーベリークリームチーズ
・パイナップルクリームチーズ
・マーマレードココナッツ
・チョコレートチップ
・バニラシュガー
・バナナくるみ
・ラフランス
・サーモンクリームチーズ
・ツナメルト
・ラズベリーホワイトチョコ
◆その他の焼菓子
・ガトーショコラ
・レモンケーキ
・自家製グラノーラ
・発酵バタースコーン
etc.
<ある日の焼菓子ラインナップ>
◆マフィン
・プレーン
・ダークチェリークランブル
・チョコチップとオレンジピール
・マーマレードココナッツ
・パイナップルクリームチーズ
・ブルーベリークリームチーズ
・ツナメルト
・大学いも
・栗きんとんと栗渋皮煮
◆その他の焼菓子
・発酵バタースコーン
・パウンドケーキ
・ビスコッティ
・ブールドネージュ
・バナナブレッド
また、星月舎さんのもう一つの売りが、紅茶。
店内では様々な茶葉の販売の他に、紅茶のテイクアウトも行っています。
マフィンなどのお菓子と紅茶のなんとも言えないマリアージュ。
茶葉は気軽なティーバッグ一つから用意しています。
<紅茶葉ラインナップ例>
・アールグレイクラシック
・ダージリンファーストフラッシュブレンド
・ダージリンキャッスルトン
・オリジナルブレンド エレガントローズ
・オリジナルブレンド ブレックファースト
・オリジナルブレンド メゾンアフタヌーン
・ケニア CTCミルクティー
・アソート
・烏龍茶
・ハーバルブレンドティー
・ルイボスアールグレイ
・しょうが紅茶など
星月舎さんは、テイクアウト専門店と思いがちですが、実は、お店の横の中庭ががイートインコーナーになっており、こちらで紅茶やお菓子を楽しむことができます。
星月舎のオーナーの石井さんは、埼玉県滑川町月輪で飲食事業「TSUKI NO WINE」を運営しています。
2013年にオープンしたお店で、当初は夜営業の飲食店としてスタートし、ワインが目玉だったことから店名が「TSUKI NO WINE」。
その後、お店ではランチ営業も始め、今でも不定期に行っています。さらにお菓子もTSUKI NO WINEで提供し、この時から星月舎に繋がる原点があります。
そして、ランチ営業しながらお弁当も用意するようになると、地域の人のみならず、都内のテレビCMのロケや撮影時の弁当注文が多くなっていきました。TSUKI NO WINEでは現在、ロケや撮影弁当を手作りして都内などにデリバリーする事業をメインに運営しています。
不定期でオープンするお店情報はInstagramから発信しています。
TSUKI NO WINEの新展開として立ち上げたのが、TSUKI NO WINEでも好評の「お菓子」に特化したお店。
落ち着いた場所でお店を構えたいとお菓子専門店を構想するようになりました。
石井さんはもともと、お菓子作りはスコーンもマフィンも30年以上前から作っている。
最初は販売ではなく人にプレゼントすることが主で、
「さらに美味しくするためには」
と試行錯誤することが好きだった。
根っからのお菓子好きというより、自身はもともとはお菓子などの甘いものはあまり食べないと言い、だからこそ、
「食べるなら美味しいものを食べたい」
お菓子作り・選びにこだわるようになる。
お菓子に対して客観的な目線ゆえに、科学的と言われるお菓子作りにはフィットしたのでしょう。
科学的アプローチで、「バターの量はこうしたらいいんじゃないか」などどお菓子を考え続けてきました。
15年ほど前に、自宅で開催された花の教室でお菓子を提供したら食べた人で好評で、作ったお菓子を販売することにシフトしていきました。
そして、長い年月をかけて改良に改良を重ね、今の星月者のレシピが出来上がりました。
知り合いのつてで川越を知り、TSUKI NO WINEとは別の新店として、焼菓子に特化したお店を始めることに。
蔵をリノベーションし、2021年10月にオープンしたのが、「星月舎」でした。
星月舎さんは、蔵をリノベーションしてお店になるまでの経緯をInstagramで発信していました。
「蔵リノベでお店やる」
Instagram：
https://www.instagram.com/yoshiyaatys/
蔵を活かしたお菓子屋さんという、川越ならではのお店で、蔵の重厚感ともマッチするお菓子を発信。
地元の人から観光客まで、多くの人が訪れています。
星月舎さんでは、外のイベントに出店することもあり、初の出店として予定していたU_PLACEの川越お菓子マーケット。イベントは中止になりましたが、今後また出店するタイミングがあるはずです。
「川越冬のお菓子マーケット」
◆U_PLACE会場
「川越冬のお菓子マーケット」
川越のお菓子とともに、くつろぎのひとときを
10：30 ～ 15：00＊小雨決行・荒天中止
U_PLACE 正面広場 （川越市脇田本町 8 番地 1）
主催：U_PLACE
運営：川越 Farmer’s Market
▪スコーンとお菓子 焼き菓子komugi
▪パティスリーサト
・星月舎
▪一六八
▪パティスリーシエル
▪やき菓子 野里
▪亀屋
▪彩乃菓
▪SUP COFFEE STAND
▪新井製菓
▪おいもの茶紺
▪川越氷菓くもとゆき
▪Paradise Cookies
▪ACROSS THE RIVER
▪川越いもの子作業所
ひっそり佇む隠れ家的焼菓子店。
蔵のお菓子屋さん。
蔵を活かした川越らしい雰囲気で、お菓子を提供する特別感。
星月舎が気軽で特別なお菓子を届けています。
「星月舎（ほしつきしゃ）」
川越市末広町2丁目8-2
営業日: 金・土・日曜日
営業時間: 11:30～17:30（無くなり次第終了）
※駐車場はありません。近隣にコインパーキングがあります。
080-7677-9897
Instagram：
https://www.instagram.com/hoshitsuki_kawagoe/
Twitter：
https://twitter.com/HoshitukinoT
「TSUKI NO WINE」
Instagram：
https://www.instagram.com/tsukinowine/
