川越の魅力を一つに。
川越を想う川越人が結集して、みんなで力を合わせて川越の魅力を発信しようという川越最大の運動は、出店数にして100、みな川越の出店者。
川越におけるそれぞれの分野の出店者が、それぞれの立ち位置から川越の暮らしを思い、自分たちはどんな提案ができるかを考えてきました。
ひとつの街の中で、その街の魅力、各分野の人たちがここまで集まったマーケットというものは、日本中でも埼玉県川越市にしかないのではないでしょうか。
マーケットというものが、その街の素顔に触れられるものなら、くらしをいろどるファーマーズマーケットはまさに、川越だからこそ、川越にしかない、川越の素顔に触れられる、マーケットです。
日本世界に誇れる川越のマーケットがここにあります。
川越をひとつに。
ここに、川越のマーケット、川越の暮らしがある。
街の暮らしに寄り添うマーケットが、川越にはある。
2023年12月3日（日）ウェスタ川越・ウニクス川越で開催する「くらしをいろどるFarmer'sMarket」。
川越の農家、飲食店、お菓子店、雑貨店、ワークショップ100店で開催します。
2023年12月3日（日）
「くらしをいろどるFarmer's Market」
For My Family～届けます 川越のおいしい・うれしい・できたてを～
10:00～15:00＊少雨決行・荒天中止
入場無料
場所：ウェスタ川越交流広場・ウニクス川越にぎわい広場
主催：くらしをいろどるFarmer's Market実行委員会
共催：ウェスタ川越 指定管理者NeCST
後援：川越市、川越商店街連合会、川越商工会議所、ウニクス川越、出店各社
《お問い合わせ》
くらしをいろどるFarmer's Markt実行委員会（事務局：ウェスタ川越）
E-ｍail kurashifm@westa-kawagoe.jp (半田・齋藤）
「川越Farmer's Market」
Facebook：
https://www.facebook.com/kawagoefm
Instagram：
https://www.instagram.com/kawagoe_market/
X：
https://twitter.com/kawagoemarket
≪出店≫
◆FARMER
・小野文製茶
〔河越茶・河越紅茶・狭山茶〕
・まごころファーム川越
〔生椎茸・干し椎茸〕
・川越 なるかわ農園
〔なる吉の恵味ねぎ・なる吉の里芋・さつまいも・さつまいもバター・ふかし里芋 など〕
・野々山養蜂園
〔天然はちみつ・はちみつ飴・ミツロウキャンドル など〕
・小江戸南古谷農園
〔黒米・真菰茶（まこも茶）・黒米弁当・黒米甘酒〕
・斉田農園(pomier)&喫茶プチモア
〔ほうれん草・スープ・焼き菓子・弁当・布小物〕
・たばちゃん農園
〔冬野菜いろいろ・暖かい料理からサラダまで 料理することが楽しくなるようなお野菜〕
・川越いもの子作業所
〔つぼ焼き芋・干し芋・野菜・せんべい・うどん・パン・クッキー・木工製品〕
・埼玉県立川越総合高等学校
〔川総米・川総ジャム・たまご など〕
・NPO法人かわごえ里山イニシアチブ
〔お米・真菰茶（まこも茶）・マコモウェットティシュ など〕
・赤一商店
〔ほうれん草・白菜・チンゲンサイ・カーボロネロ・春菊・ブロッコリー・カリフラワー・サラダかぶ・ねぎ・人参・里芋・さつまいも・ゆず〕
・焼き芋屋とねちゃん
〔焼き芋〕
・川越市古谷本郷米販売組合
〔お米・野菜・果物〕
・ままざめfarm
〔里芋・ブロッコリー・大根・かぶ など〕
・川越市4Hクラブ
〔里芋・人参・ブロッコリー・カリフラワー・ほうれん草〕
・江田養鶏場
〔農家の地卵・なめらかプリン・焼たまごかけごはん〕
・ふちな農園
〔里芋・さつまいも・大根・ねぎ・ほうれん草・白菜・かぶなどの冬野菜〕
・大野農場 Mio Casalo(ミオ・カザロ）
〔骨付きスペアリブ〕
・野村ファーム
〔人参・大根・ブロッコリー・さつまいも・じゃがいも・お米・はちみつ など〕
・小野農園 & onocafe
〔気合いの入ったお野菜20品目・小野農園の野菜をふんだんに使用したお料理〕
・ウラニワ
〔地元で生産された花苗を使った寄せ植え〕
・いなぽこファーム
〔カラフルかぶ・カラフル大根・カラフル人参〕
・コローロファーム×キッシュの店TENTOUMUSHI KAWAGOE
〔コローロファーム：
さつまいも・ほうれん草・小松菜・かぶ・大根・ブロッコリー・白菜・人参・里芋・しょうが・大豆・黒豆・ゆず など
TENTOUMUSHI KAWAGOE：
コローロファームのお野菜を使ったキッシュ・デザートキッシュ など〕
◆SHOP
・amist
〔うつわ・雑貨・レコード〕
・bero弁天長屋
〔北欧ヴィンテージ食器・オリジナルアイアン家具・アート雑貨〕
・une brise
〔ドライフラワー&ワークショップ〕
・Caoli Art Studio / キモノ・キツケ ハナノワ
〔絵画・オリジナルデザインのグッズ・着物が楽しくなる小物〕
・Hamano-ya
〔手しごと雑貨 ほか〕
・ヒヤシンス雑貨店
〔ヨーロッパのブロカント・雑貨・紙もの・ヴィンテージのクリスマスオーナメント〕
・tenori
〔暮らしの道具・装飾品・お茶・ジャム〕
・ボンボンニッキ
〔世界各国の民芸雑貨・遊牧民の手織りラグ・アフリカのかご〕
・itto
〔雑貨〕
・ハルパリブックス
〔アクセサリー・雑貨・草木染め小物〕
・AT ONE with life
〔瓶詰めまたはお惣菜〕
・Gris blue
〔クリスマスリース・しめ縄飾り など〕
・ソコノワ
〔雑貨・布・衣類〕
◆FOOD＆DRINK
・Trattoria Caro (トラットリア カーロ)
〔川越産野菜を使用したトリッパのスープ〕
・スコーンとお菓子 焼き菓子komugi
〔季節の果物や川越野菜を使った様々なスコーンやビクトリアケーキ・焼き菓子・川越蜂蜜を使ったグラノーラや美味しい英国紅茶 など〕
・琥珀月夜菓子店
〔川越産野菜を使ったキッシュ・スコーン・タルトなど季節を感じる焼き菓子〕
・Bistoro Bellknot
〔川越野菜を使ったランプレドット（洋風モツ煮込み）・アルコール類のドリンク〕
・GOOD DAYS BURGER
〔ハンバーガー ほか〕
・なんつかベーカリー
〔人気の食パン・イベント限定パン など〕
・Non Lavora MASSA
〔Farmer's Market限定3種類のスープ〕
・COME CAFE
〔旬の野菜を使ったお野菜おにぎり など〕
・ベーカリークレープ
〔芋・栗・南瓜(川越産さつまいも・南瓜使用)〕
・ACROSS THE RIVER
〔お芋デザート・抹茶パン・ドリンク〕
・Rcafe（アールカフェ）
〔川越産玄米・唐揚げ・米粉ワッフル〕
・BOULANGERIE WACCI
〔地元野菜のパン〕
・川越醤油らーめん実行委員会
〔特製川越醤油らーめん〕
・レレレノレコード
〔川越産野菜使用キーマカレー〕
・個室炭火焼肉本川越焼肉尊-みこと-
〔A5和牛逸品（はつかり醤油・川越産野菜使用）〕
・シンラガーデン
〔A5和牛を使ったスペシャル弁当〕
・Brighton Cafe
〔元祖川越うなぎパスタ・ズワイガニのトマトクリームパスタ〕
・PIZZERIA ROCCO
〔パリパリピッツァ〕
・グルメ餃子専門店 HOUKAGOキッチン
〔ねぎ塩鶏餃子・その他餃子〕
・Hideawaydining555
〔555ソーセージ・冷やし野菜・お食事〕
・Trattoria e Pizzeria FICO
〔野菜たっぷりスープ〕
・cafe オーマチ
〔川越産の肉と野菜を使った2〜3種類のスープ・お菓子〕
・cafe + kitchen 北風と太陽
〔北風と太陽特製エンチラーダ・ほっこりビーフシチュー・ワイルドソーセージ〕
・そのままキッチン
〔川越野菜のポタージュ〕
・蕎麦と酒場 マメツゲ
〔鴨南蛮〕
・小さなココア屋さん ここ和
〔ココアの提供と物販〕
・Steak＆Dining66
〔ステーキ重・ビーストライス〕
・marumicafe
〔川越産の野菜を使用したローストビーフ丼〕
・きょうのごはん ゆるりCafe
〔川越産野菜を使用したおばんざい盛り合わせ・国産牛のコッペサンド・ビネガードリンク など〕
・一六八
〔数種類の台湾葱油餅(川越産野菜入り)・台湾焼き菓子〕
・ANO Kitchen
〔混ぜご飯・お野菜たっぷりのスープ〕
・otto e Co.
〔たばちゃん農園さんのお野菜を使った煮込み・揚げ物・パン〕
・Gallery ＆ Cafe 平蔵
〔秋田食材と川越野菜のきりたんぽ鍋・スイーツ〕
・パン処おひさま
〔５色の野菜丸パン・ピーナッツクリームパン など〕
・ROTOM
〔小江戸マスタード・サーロインステーキ〕
◆小江戸川越お菓子マルシェ
・やき菓子野里
〔川越産さつまいものスコーン・紅玉りんごのタルト・マロンくるみパイ〕
・パティスリーシエル
〔松本醤油のドーナツ・鏡山のドーナツ・お菓子マルシェ限定商品〕
・菓子工房はぴる
〔川越産卵等を利用した米粉のシフォンケーキ・カヌレ・レモンケーキ〕
・Maison de Route brillante (メゾン・ド・ルーテ ブリランテ)
〔川越産さつまいもや河越抹茶を使ったスイーツ・小江戸ッグ・オリジナルスパイスカレー・いなり寿司・兵糧丸 など〕
・Gato
〔ベルギーワッフル・ねこマドレーヌ・ねこクッキー〕
・パティスリー・サト
〔パン・タルト・パイ・焼き菓子〕
・紋蔵庵
〔からみ餅・つばさかりん〕
・pâtisserie titi(パティスリー ティティ)
〔クッキー・パウンド・マカロンなどの焼菓子〕
・川越氷菓くもとゆき
〔綿菓子・たい焼き〕
・彩乃菓
〔川越芋のモンブラン生どら・和栗モンブラン生どらなど〕
・sorarin
〔サブレ・パウンドケーキ・タルト・ヴィクトリアサンドウィッチケーキ・焼きモンブラン・チーズケーキ など〕
・おいもの茶紺
〔川越いもを使った焼き芋菓子〕
・ガトーショコラと焼菓子専門店peeloff
〔おいもデコレーションガトーショコラ・お芋の縁(焼芋エンガディナー)〕
・極生ぷりん専門店 にこ田
〔スイートぷりん・ビターぷりん・チョコレートぷりん・季節のぷりん〕
・café trill
〔８種類のシフォンケーキ（定番５種＋季節のシフォン３種）(河越抹茶&大納言小豆・川越産さつまいも&りんご・川越産農産物を使用）〕
・新井製菓
〔芋せんべい（素焼・砂糖・しょうが・河越茶・ほうじ茶・シナモン・チョコがけ）〕
・菓子工房 Hiro
〔天使BOX・天使のおやつ・カヌレ・お芋のカステラ（川越産のさつまいも）〕
◆WORKSHOP
・ふくもこアート
〔チョークアートワークショップ・グッズ物販〕
・Atelier和nagomi
〔可愛いクリスマスフェイスペイント・素敵な雑貨販売〕
・有限会社 筋野
〔スパイスミックスワークショップ・チャイマサラ又はホットワインスパイスとカレー用スパイスミックスを2種類作るワークショップ〕
・キャンドルスクール川越TwinTail
〔クリスマスキャンドルワークショップ〕
・hanahaco
〔クリスマスリースワークショップ・hanahacoオリジナル花手水ワークショップ・カタリーヌフラワー・クリスマス、お正月関係アレンジ販売〕
・cocolier*
〔お好きな鉢と多肉を選んで寄植え作りワークショップ〕
・はんこのバンコドウ
〔消しゴムはんこワークショップ〕
・こゆり雑貨店（こゆりニットスタジオ）
〔お子様向けワークショップ、ニット小物・アクセサリー・刺繍小物・わんこ用ニットの販売〕
・AT Y's アトワイズ
〔クリスマス〜お正月に飾れるアレンジのワークショップ・アロママスクスプレーのワークショップ・クリスマスリース・雑貨等の販売〕
・Moss&Greens（モスグリーン）
〔ワイヤー雑貨の販売&ワークショップ〕
・スマイルサロン
〔シェアサロンの雑貨販売・ワークショップ〕
・MAISON BLANCHE PLUS
〔エッセンシャルオイル雑貨販売・ワークショップ各種（星座別アロマスプレーつくり・運気アップ！魔法ロールオンつくり・癒しのハンドトリートメント）〕
■おいしい川越シールラリー抽選会■
シールやスタンプ集めておいしい賞品をもらおう！
【おいしい川越シールラリー抽選会】
抽選日時：12月3日（日）10:30～15:00
『普段のお買物でロゴシールやスタンプをチラシ裏面の台紙に集めて抽選会に参加しよう！5個ごとに1回抽選できます！ロゴシールやスタンプは
おいしい川越ロゴマークは、川越農産物ブランド化連絡会（事務局：川越市農政課）が、川越産農産物の販売促進を目指し、川越市と連携・協力のもと作成しました。
おいしい川越農産物提供店は、川越産農産物を使ったオリジナルメニューを提供する飲食店として認定された店舗のことです。』
《おいしい賞品例》
1等 川越のお菓子の詰め合わせセット
2等 コエドビール6本セット
3等 川越のお菓子（なにかは当日のお楽しみ）
4等 ポケットティッシュ
＊イベントが中止になっても、抽選会は12月3日（日）にウェスタ川越にて開催します。
＊賞品の内容は予告なく変更になる場合がございます。
■地域で取り組むSDGs！フードドライブキャンペーン■
【フードドライブキャンペーン】
『川越商店街連合会では、加盟している店舗の賞味期限が近い商品などを集めて配布するフードパントリー事業を実施し、生活困窮者支援とフードロス削減を実現、SDGsの取り組みのひとつとしています。今回のイベントでは、フードパントリーで活用するための「フードドライブ受付」をもうけ、ご家庭で使わない食品等の寄付を募ります。寄付をいただいた方には、本イベントの抽選会に参加できるチケットを進呈します！すぐにできるSDGsアクション！会場内に設置のフードドライブ受付まで持って行こう！』
●寄付できるもの
食品：お米・乾燥している食品・缶詰・レトルト食品
＊賞味期限が1か月以上先のものに限ります
日用品：洗剤・ラップ・アルミホイル
●寄付できないもの
生鮮食品・開封済みのもの・使用されたもの
医薬品・化粧品・料理酒以外のアルコール
＊チケットは、寄付の数量に関わらず1枚進呈します。
＊チケットはお一人様（先着300名）までの進呈とさせていただきます。
＊本チケットは本イベントで開催の抽選会以外では使用できません。
＊現金と交換することはできません。
主催：川越商店街連合会、川越市社会福祉協議会
色々な街の商店街に行ってみよう！
【川越商店街連合会出張ボックスショップ】
『商店街の色々な商品を集めて持ってきました！！新しい発見もあるかも！
川越商店街連合会では、加盟している店舗の賞味期限が近い商品などを集めて配布するフードパントリー事業を実施し、生活困窮者支援とフードロス削減を実現、SDGsの取り組みのひとつとしています。今回のイベントでは、フードパントリーで活用するための「フードドライブ受付」をもうけ、ご家庭で使わない食品等の寄付を募ります。すぐにできるSDGsアクション！
会場内に設置のフードドライブ受付まで持って行こう！』
川越の街の魅力を発信。
毎年冬に開催しているくらしをいろどるファーマーズマーケットは、地元川越の人が最も足を運ぶ川越最大のイベントになっています。
川越を知ってもらおうと立ち上がった各ジャンルの川越人たちの団結により、川越の魅力が詰まったミニ川越が会場に創出。
これが、川越が日本・世界に発信する川越のマーケットがここにあります。
川越には色んな魅力がありますが、ひとつになれば全国に響くくらいの力はある、街のポテンシャルを活かし切ることができないか。
そうした街の問題意識をみなが心のうちに抱いてきたからこそ、ファーマーズが提示する川越をひとつにという旗のもと、こうして結集することができました。
マーケットは世に数多くあれど、地域の人が結集して力を合わせ、このような規模で開催している地元のマーケットは、日本中でも川越にしかないのでは。
ファーマーズマーケットの主役はなんといっても、川越の恵み、農産物です。
川越で農業を頑張っている農家がいることを一人でも多くの人に知ってもらいたい。
川越の中心市街地の商店に詳しい川越市民は多いですが、では、川越の周辺地域の農業についてはどうでしょうか。
もちろん商店と同じように、こだわりを持って農業に取り組んでいる農家がいるのが川越。
皆さんが好きなお店を縁の下で支えているのが、こうした農家の存在だったりします。
川越の農業が最も注目を浴びるファーマーズマーケットで、自分たちの農産物を発表する。
この日のために農家さんんたちは精一杯の農産物を用意しました。
ファーマーズマーケットに出店する飲食店は、川越を盛り上げるという気持ちでこの日特別な食事を提供しようと計画し、また、全てのお店が川越の素材を使おう！と一致団結していました。
全てのお店が、です。
結果として出来上がった光景は、川越の農産物と川越の飲食店の合作がずらり。会場に集まった特別な作品たち。
それはもう、夢のような場が広がっていました。
写真に収めたのはごくわずかですが、地元の農産物で地元の飲食店がここまで食を提案した事例は、日本でもかつてないのではないでしょうか。
川越シェフズコラボ。
川越の人気シェフたちが集結した、夢の時間。
くらしをいろどるファーマーズマーケットには、川越の魅力を発信しようと立ち上がった飲食店たちも一致団結して出店。
この顔触れが一堂に会するのは、一年でたった一度、この機会しかありません。
特筆すべき店として、出店していた飲食店は、「全て」、川越市内の飲食店だったということです。
川越の素顔に触れられる川越のマーケットとして、川越のお店が集まることが何より大事なことだと考えています。
マーケットはそういうものでありたいと思っています。
主旨に賛同し、これだけのシェフが集まってくれたことが奇跡。
そして、川越にはこれだけの美味しいお店があることも見逃せない事実です。
食の街、川越。
ファーマーズマーケットでは、飲食店は主役となる川越の恵み、農産物を使い、それぞれが趣向をこらした創作メニューを提案しました。
ウニクス川越前の広場、「小江戸川越お菓子マルシェ」に集結したのが、川越の和菓子店・洋菓子店。
川越のお菓子文化を多くの人に知ってもらおうと、お菓子店たちが一致団結。
熱気溢れるお菓子マルシェには、限定お菓子も多数出品され、終始賑わうエリアとなりました。
川越のお菓子文化の豊かさを発信しました。
暮らしの彩りを提案したのが、川越の雑貨店。
どのお店もこの日に合わせて、どんなモノを会場から提案しようか考えに考え、さらに、川越の恵み、農産物や川越の飲食、川越のことを想いながらそれらと調和するもの厳選して出品していました。
このように各出店者が「川越」というテーマのもとに、各自の立ち位置から想いを寄せて考えたからこそ、会場の一体感を創ることができたのでした。
丁寧な手仕事にこだわる作家さんたちも、マーケットでは自身の作品販売のみならず、手仕事の楽しさを感じてもらおうとワークショップを開催。
ワークショップの講師はみな作家さん自身、子どもから大人まで多くの人が参加しました。
くらしをいろどるファーマーズマーケット、このタイトルでウェスタ川越・ウニクス川越では今回で三回目の開催となりました。
色々な変遷がありましたが、私たちの中で一貫しているのが、川越の街の魅力を多くの人に知ってもらいたいという思い。
川越の恵み、農産物。
川越の個人飲食店。
川越の個人雑貨店・セレクトショップ。
川越の作家。
川越には、街を盛り上げようと思い溢れる人がたくさんいます。点在させるのではなく、みんなで一つに集まって発信すれば、この街の本当の魅力を、大きく遠くまで伝えることができるはず。その思いをみなが共有し、一致しているから、これだけの川越の顔触れが一堂に会する夢の場を創ることができています。
このマーケットを通じて川越の本当の魅力が伝わると思っていますし、マーケットを通じて川越人たちの繋がりが強くなると信じています。
川越には地元を大事にする、愛する川越人がたくさんいるということで、全国の先進事例になると思います。
その地域の暮らし、まちづくりを考えたら、やはりその地域の人が力を合わせて自分たちの街の魅力を発信しなければならないもの。
川越が、先行してモデルを見せられたらと思います。
川越をひとつに。
これからも、この街の本当の強さを見せていきます。
2023年12月3日（日）
「くらしをいろどるFarmer's Market」
For My Family～届けます 川越のおいしい・うれしい・できたてを～
10:00～15:00＊少雨決行・荒天中止
場所：ウェスタ川越交流広場・ウニクス川越にぎわい広場
主催：くらしをいろどるFarmer's Market実行委員会
共催：ウェスタ川越 指定管理者NeCST
後援：川越市、川越商店街連合会、川越商工会議所、ウニクス川越、出店各社
《お問い合わせ》
くらしをいろどるFarmer's Markt実行委員会（事務局：ウェスタ川越）
E-ｍail kurashifm@westa-kawagoe.jp (半田・齋藤）
「川越Farmer's Market」
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