無添加キムチを手作りしませんか?(締め切り間際!) | 魚料理教室 料理研究家是友麻希の日記

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~奇想天外な料理とライフスタイル~

こんにちは。

発酵ライフ推進協会  是友です。
 
いよいよ来週は、大人気キムチ講座です。
 
前回は
おかげさまで、満員御礼!
沢山の方々にお越しいただきました。
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講師は、
当協会の認定講師
吉田先生!!
 
 
吉田先生のキムチは、
本格的なのに、超簡単。
 
手は一切汚れません。
なのに、全部、理にかなっている作業工程。
 
やる作業には、
全部意味がある。
 
だから、無意味な作業はしない。
 
そうすると、自然と簡単な工程になるのです。
 
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これぞ
発酵ライフ推進協会が、推進する発酵ライフです。
 
今回のキムチは、「オイキムチとイカキムチ」
 
辛くないサラダ感覚で召しあがっていただける「キュウリのキムチ」を作ります。 
辛いのがお好みの方にも、辛く美味しく作る方法も併せてお伝え致します。 

さっぱりしていて、これから暖かくなる季節にもピッタリ! 
シャキシャキ食感がたまりません! 

お子様にも召し上がって頂けますので、キュウリキムチを常備菜として作っておくと、
食卓でも大活躍です。一品で、きゅうり・大根・人参・にらの4種類のお野菜が摂れますので、
野菜不足解消にもなりますよ。 

そしてもう一つ、やめられない止まらない!「イカキムチ」も作ります。 

身近な材料でとっても簡単に、とーっても美味しい病み付きになる旨辛の一品です。 
おやつとしても、おつまみとしても、非常に優秀です! 

韓国ではポピュラーなイカキムチですが、
買うと意外に高いので、作り方を知っていれば、
いつでも食べたい時に無添加で安心安全なイカキムチをご自宅で作って頂けますよ。 
 
5月22日(火)14時~
発酵ライフ推進協会 東京本部丸の内校 にっぽんのひとさらにて、開講です。
お申込みはこちら
 

締め切りまで、わずかとなりました。
是非この機会をお見逃しなく!!