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YUI-KICHI です。
꼬마김바[ッコマキmパp]
ちびっ海苔巻き
の作り方動画
アップしました。
오늘은 꼬마김밥을 만드는 법을 동영상으로 소개합니다~！
今日はコマキンパ(ちび海苔巻き)を漬ける方法を動画で紹介します😃
※꼬마は「ちびっこ」という意味
先日の韓国料理の会"にっこりあっぽん"🍇では
普通の韓国風海苔巻き(キンパ)を作りましたが
コマキンパは
中の具や食べ方が少しだけ異なる
サイズも小さいバージョンのもの☺
現地では
市場のお店や、KTXの中などでも食べられたりします。
作り方は
具が少なくてサイズも小さい分
普通のキンパより巻きやすくてカンタンですよ♪
🍀🍀재료[ジェリョ]材料🍀🍀
※下記の具はあくまで定番なもの。
卵焼きやハムを入れても👍
⭐김[キm]海苔
※大判サイズを４等分して使用。
⭐밥[パp]ご飯
※塩とごま油を適量混ぜ込んでおく。
⭐당근[タングン]人参
⭐오이[オイ]きゅうり
⭐단무지[ダンムジ] たくあん
⭐참기름[チャmギルm]ごま油
⭐참깨[チャmッケ]ごま
《ソース》
※下記をお好みの量でブレンド。
⭐간장[カンジャン]しょうゆ
⭐연겨자[ヨンギョジャ]からし
⭐식초[シkチョ]酢
⭐벌꿀[ボrクr]はちみつ
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
♪ご飯は冷ましておくのがポイント。
♪人参は油と塩で軽く炒めて。
♪きゅうりは塩とごま油で和えてナムルに。
♪たくあんは、酢・砂糖・塩でカンタン手作りも👌
♪仕上げに海苔にごま油とごまをふりかけます。
とってもカンタンなのに
手が止まらないおいしさ😋😋
한번 만들어보세요~~✨
( 一度作ってみてくださ～い)
↓動画で見れます↓
味付け海苔だと、それはまた別のおいしさ
香ばしい焼き海苔
キットなら楽ちんですね
韓国料理に欠かせないごま油、我が家はコレ
塩もよく使うからこそ
こだわりのものを
ごまも韓国料理にはヘビロテなので
オーガニックをチョイス
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