笑顔が素敵なあなたへ
こんにちは、これっちです
梅雨明けしてから
連日ものすごく暑いですね
すでにバテそうですが、
こんだけ暑い日はやっぱかき氷でしょ！
と、昨年買ったかき氷機を出しました。
そして、昨年はシロップ代わりに
コンブチャを使ってみたけど、
味の薄さにガッカリ
コンブチャを凍らせればいいんだ
と、後で気づいたのですが…
試すことなくシーズンを終えました。
そこで！
やっと試す時期到来♪と思い、
予め専用容器で凍らせておいた
ハイビスカス&ローズヒップティーの
コンブチャ氷を使い、
かき氷を作りました
色が鮮やか〜
あっ、手前の濃い色の固まりは、
カキ氷機で削りきれず、
残った薄い板状の氷を
砕いて乗せたものです(笑)
そのまま食べると
やはりちょっと酸っぱいのですが、
コンブチャ作りにも使っている
てんさいオリゴを少しかけたら、
「甘酸っぱ〜い
」になり、
」になり、美味しかったです♪♪
練乳も試してみましたが、
イマイチでした…
てんさいオリゴでなくても、
ガムシロップやハチミツでも良いかも♪
昨年のように味が薄くなったりせず、
すぐ溶けたりもせずに楽しめました。
＊
暑いからと言って
冷たいものばかり摂るのは良くないけど、
こうも暑いと冷たいものも必要。
ならば、少しでも
身体に良いものにしたいですよね！
コンブチャ(kombucha)は
乳酸菌と酢酸菌が摂れ、
美容と健康を気にする方に
おすすめの発酵飲料です。
市販でもありますが、
ご家庭でも簡単に安く作ることができます。
また、甘さも自分好みに調節できるのが、
自家製の良いところ！！
ぜひ、作り方を学びませんか⁇
詳しくは、
をご覧くださいませ。
気温が高いと株の発酵も活発になるので、
冬場より作りやすいですよ
今ならまだ、数名ですが
モニター様価格でのご案内が可能です。
レッスンのリクエストを
お待ちしています♡
明日も笑顔の花が咲きますように。
今、笑顔になれないあなたには
笑顔のたねが見つかりますように。
今日もありがとう♡
これっち
