きのこのデミグラス煮込みハンバーグ

おはようございます！

花粉の飛散で鼻が悲惨なことに…

いや、大真面目です

まだ春を迎えてないのに

鼻ダム決壊間近で、3月は

どう過ごすべきか本気で悩みます…

ここ数日の変なお天気のせいで

偏頭痛も毎日だし辛い！

体質をスルッと入れ替えられるような

医療？技術？が発展しないかしら

切に願います

そんなことはさておき、

昨夜のごはんは

きのこのデミグラス

煮込みハンバーグ

【献立】

◆きのこのデミグラス煮込みハンバーグ

煮込みハンバーグといっても、ハンバーグは焼くだけでOKなものを買ったきちゃったのでマッシュルーム、椎茸、しめじを焼いてから、ウスターソース、ケチャップ、お酒、醤油、バター、お水でデミグラスソースをチャチャっと作ってハンバーグと一緒に煮込んだだけなんです

レンコンは素揚げに、にんじんはバターソテー、もやしはガーリック炒めにしてつけ添えにしました

デミグラスソースはお義母さんに教えてもらったレシピ夫も美味しいと大喜びでした！

◆グラウンドペチカのポテトサラダ

先日ご紹介した

『バレンタインを忘れていたー！』

さつまいもみたいなジャガイモ、

(電子レンジでチンした後なので色が悪い…そして、ジャガイモ１個しか写してませんが、計３個使ってます)

グラウンドペチカを使ってポテトサラダを作りました！ポテトサラダは夫の大好物、いつも大量生産します

具材はいつも通り、ロースハム、にんじん、きゅうりです！グラウンドペチカの甘味と、牛乳、きび砂糖、お酢、塩胡椒、マヨネーズが合わさって、いつも以上に美味しい出来上がりになりまりました万歳！

もりっと盛り付けたんですが、夫はもちろんおかわりたくさんあるので、どんどん食べてね〜

◆アボカド　卵黄のせ

お醤油をかけて、スプーンで食べるのが

わが家のお気に入りです

◆白菜のスープ

シンプルだけど、トロトロの白菜の

甘味が最高に美味しい！冬のご馳走ですね

◆野菜サラダ

◆白米

お互いの職場での出来事を

ワイワイ話しながら食べていたら、

盛り上がりすぎまして…

食べ終わったら23時半前でした

おしゃべり夫婦、ど平日に

やってしまいました…反省

眠い眠い眠い…ですが…あと１日

気合いを入れて仕事頑張ります

今晩は夫婦それぞれ飲み会なもんで、

おそらく明日のブログは

おサボりすると思われます

皆さま、楽しい週末をお過ごしください！

本日もご覧いただき

ありがとうございます

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