昨夜、焼いてみた平焼きのよもぎあんぱん。
餡ももちろん自家製・・・と言うまでもなく、
既製品の小豆あんは買ったことがない。
湯種法で作ってみたけれど、合わなかった気がする。
粉もチョイスミス。
一昨日の夜、アクシデントがあり、
あわやと言うところで私が気が付いて回避できたので、
夫より謝罪の意味で３万円分何かしら買ってくれるのだそうです。
危機を回避するために、私が常に五感を働かせているんだと感心したそうですが、
世の中の主婦はみんなそうだよ！
男性が気が付かないところにも気を配って家族を守ってるんだよ。
でもまぁ、確かに私が気が付かなかったら、３万どころでなく、
百万以上の損害が出そうな一大事だったので
夫の感謝の３万円は快く受け取ることにして、
何を買ってもらおうかな？