我が家はもうずっとパック入りのお鏡餅だったので、
母の実家から届いた昔ながらのお鏡はとっても嬉しくて、
何だか今年はいいことがありそうな気にさえなりました。
鏡開きにはもうすでにカッチカチでひび割れていて、
手でほぐして鏡開きとなり、
夕飯には油で揚げて、
冷蔵庫に残っていた野菜で、
揚げ餅の甘酢あんかけ。
さて、今日は一か月以上満足に買い物もできていなかったので、
しっかりお買い物をして、作りたい料理を作りまくる。。。の日。
同じことに関わっている人たち、
みんなそれぞれにストレス抱えてるんだなぁ。