今朝、地震がありましたね。
皆さんのところは被害ありませんでしたか？
私は夢の中で、金魚運動のゆらゆら揺れるやつをやってました。
それが地震だったとは！？
昨日、たーぼのブサイク顔を公開したので、
彼の名誉回復のためちゃんとした寝顔を。。。
ね？かわいいでしょ？癒されます。
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さて、一週間の始まりです。
気を引き締めていきましょー
毎度、コストコで買った、
豚こま切れ１㌔、鶏ムネ肉２㌔
コレが我が家の今週のお肉です。
もちろんメイン料理に使いますよ～。
コストコ肉の以前の記事はこちら
トンカツにだって、酢豚にだって、回鍋肉にだって化けちゃいます。
鶏ムネはチキン南蛮とか、タイ風にナンプラーとスイートチリソースを使ったグリルとか、
蒸し鶏とかもいいかな。
安い素材こそ、腕の見せどころ
意外と工夫するのが楽しいんですよね。
あと、鰹のたたきと塩サバもあるので、
今週のお肉はコレでおしまい
鰹と塩サバを入れても、２０００円ちょっとだから、
１日あたりのメイン食材が３００円ってとこ。
ぱっと見、アメフト部のような息子と、
１７８ｃｍ、いまだに食べ盛りのおっさん、
１７０ｃｍの娘がいるワリには、頑張ってるほうじゃないかなって思います。
食費って単純に他の家と比べられないですもんね。
お魚の出番がもっと欲しいので、途中で安いお魚があれば、献立変更、
余った分のお肉は小分けして冷凍→翌週へ。
余った分があるので、来週は違う種類のお肉を補充することになります。
明日は野菜の買い足しです。