肉のハナマサの【姜蓉醬】が万能すぎる！

少し前のブログに書きました、

東京に住む姉から送ってもらった

関東ローカルスーパー【肉のハナマサ】の

オリジナルブランド食品

『夏の贈り物もらったり送ったり！』

この中で写真左上の瓶

食べる刻み生姜と姜蓉醬。

右の食べる刻み生姜の方は

甘辛く味がついた生姜で

なんとなく想像通りの味で

冷や奴などに乗せて食べると美味しいやつ！

で、もう1つの姜蓉醬。

まず読み方からして分からない(笑)

シンガポール海南チキンライスなどにどうぞ

って書いているけど、、

シンガポール海南チキンライスって何

そもそもの味が分からないから

それ以外に何に使ったらいいのか分からん(笑)

レシピを検索しても

中国語のサイトばっかり出てくるし(笑)

あと、小さくジンジャーソースとも書いているけど

検索しても微妙に違うのが出てくるんです

原材料名を見たら、

生姜の他に、ゴマ油や鶏ガラスープ等入ってるので

とりあえず冷や奴に乗せて食べてみたら

めっちゃ美味しいー！！

生姜のピリっとした刺激とゴマ油のコクで

旨味倍増っ

欲張って

5月の岡山仕事の際、

岡山駅のお土産コーナーで買った

黄ニラしょうゆと合わせたら

ますます美味しくなりました

※黄ニラしょうゆちょっとかけすぎた

普通に生姜の代わりに薬味として使っても

十分美味しいです

もずく酢やそうめんのつゆに入れても合いました！

お刺し身とかにも合いそうだな

冬は湯豆腐もいいかも

どう使えばいいか初めは戸惑ったけど

めちゃめちゃ万能調味料でした！

姉よ、ありがとー！！

東京近辺、肉のハナマサがお近くにある方

ぜひぜひ挑戦してみてね！

ヤフーショッピングで姜蓉醬が買えるらしい

黄ニラしょうゆもオススメ！

【マラソン期間限定！エントリーでポイント5倍】とら醤油 黄ニラしょうゆ 150ml

生姜パワーで夏バテ知らずなコオロギさんは

明日から4日間、8/12.13.14.15

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