自家製赤福氷 | 徒然コオロギ庵~旅する似顔絵師~

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一年の半分を旅に過ごす似顔絵師コオロギの日々の雑記。趣味の古墳巡り&地質巡り&車中泊アレコレetc徒然とだらだらと書き尽くします

先日、伊勢に行った妹。

赤福氷を食べ、


まさかの、

家で再現!





赤福の店で作っている所がちらっと見えた、と、

赤福と伊勢茶の抹茶を買って帰り、


かき氷にみぞれシロップ、抹茶をかけ、赤福を乗せて再現!


あれ、みぞれもかかってるんですって。

しらなんだー。



しかしまぁ、

冷蔵庫で作った氷と家庭用かき氷機では氷が荒く、

あの滑らかな氷は再現されなかったなー。


味はほぼ再現されてましたヽ( ̄▽ ̄)ノ


赤福氷は季節限定商品だから、

無性に冬場に食べたくなったら、

赤福買ってきてご家庭で作ってみては???