昨日の今日

この外気温の変動は　凄まじい

店内で焙煎もままならない状態だった

暑さは熱さ

ところが　昨日の今日、、、普通（笑）

酷暑は異常であり

そのことが

　常に同じ仕事をしているから

気が付くことがある

確かに　すでに９月も半ば　当然か

暑い　熱いといったとこで

あと数カ月もしたら

　。。。寒い　寒い。。。となる（笑）

夏時期より　集中力が戻ってきた⭐︎

InstagramへのUP

Instagramに　今月の価格表UPしてみた

考えると　意外にUPしたことがない

来店ない方が　写真UPで

オーダーはしにくい

そう決めていた節はある

これが　著名な人の店舗なら

いくらでもオーダーは入るだろう

だけど　個人も個人　個人店舗では

限界はある

限界どころか

来店してパフォーマンスで

　楽しかった　と思う人ですら

　オーダーはしてこない　ほぼ。。。

苦笑ものだっ

確かに

　自宅で美味しく淹れられます♪

そこに導いてはいるが

流れ的には

　オーダー頂ければ、、、是非っ

が　見え隠れしている　はずっ

けど　わかっている

　はず　は外れる

そんなこんなで１０年目

懲りずによくやっている

InstagramにUPしたら

オーダーくれた方がいる

　おっ！！　となり

嬉しいのは言うまでもない

さて　このボランティア的な

献身活動の先は　

どう着地して行くのか

紹介には気力　体力は必要なのよね✨

厳しさと調整

猛暑　酷暑　ということも

あろうが

どうにも店内が暑い

焙煎すると尋常ではない

いつもならば

配送の依頼を受けて

間に合えば　即日出荷していた

けど　今はそれが出来ていない

店頭の分　配送の分

調整しながら焙煎しないと

フラフラする

笑ごとにならないのが怖い

出荷する件数を

なるべく消化しながら

厳しい時間続くと

翌日に見送らせて頂いている

こういう面でも

　いつもと違う夏を感じる

と　いうか

業者清掃依頼するべきだな（笑）