今日は朝から雨でした。練習したかったのですが仕方ありません。
と言うことで、いつも通り５時過ぎには自宅を出て、早朝から猛烈に仕事をしました。教育実習も始まることだし、気合いも入ります。もっともっと自分は勉強しなければなりません。
そして昼は気合いの侍へ行きました。
ここのラーメン＆ライスを食べると、やはり気合いが入ります。侍ができた当初、今は渋谷店に代表はいますが、代表一人でこの店をすべて頑張っていました。
これまで同じ場所にラーメン店が過去ありましたが、すべてつぶれています。
しかし、侍はつぶれませんでした。それどころか大繁盛！これは本当にすごいことだと思います。
開店当初は毎日店の床に段ボールを敷いて寝泊まりし続け、自慢のスープを作り上げていました。
私は侍のラーメンを食べ続け、今まで一度もスープを残したことがありません。このスープには気合いが注入されています。ぜひ一度侍のラーメンをみなさんに食べてもらいたいです。
侍の代表はじめ従業員の方々の本気で仕事に打ち込む姿勢を私は尊敬しています。
