インターネットで検索すると、ラーメンデータベースとか食べログとか出てきてますね。
そこには、お店の採点があるので、本当にラーメン業界は厳しい世界ですね。
私はラーメン店の食べ歩きはしないので、他の店はなんとも言えませんが、侍は間違いなく美味しいと思います。
なんと言ってもスープが美味しいです。
そしてあの味を作り上げるための気合いを感じます。
自分は性格上、これだ！と思うと、とことん貫きます。
侍も自分が貫き通すうちの大切なひとつです。
私は、自他共に認める、サムラーです。
渋谷店は明治通り沿いに、恵比寿方面に少し歩いて行くとあります。なんと言っても、ここには侍の代表がいますので、味は絶対だと思います。
