渋谷の侍には、侍本店を立ち上げた大将(社長)がいらっしゃいます。
 
自分は開店当初からの侍にお世話になり続けています。
 
今でも必ず大将に会いに渋谷本店に行きます。大将の作ってくれるラーメンはやっぱり一味違う気がします。
 
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