ご訪問いただき、ありがとうございます
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さて・・・
簡単に、手軽に
こんにゃく料理を続けて頂くため、
コンビニ等のお惣菜の活用もあり
、
ト思い、
コンビニで購入してきたのが
こちら。
今日のランチは、
この中から、
「きんぴらごぼう」（1袋 80g当たり 76kcal）
と
「ポテトサラダ」（1袋 120g当たり 178kcal）をチョイスし
「糸こんにゃく入りサンドウイッチ」
を作ってみました！
それぞれに、
適当な長さに切った前処理糸こんにゃく
を約3割程度（今回30～40g程度入れました）混ぜます。
糸こんにゃくの前処理方法については、
こちらをご参照ください。
↓↓
http://ameblo.jp/konnyakufoods/entry-11925193530.html
そのまま食べれば、
糸こんにゃく入りきんぴらごぼう と
糸こんにゃく入りポテトサラダ
としても美味しくいただけますが、
サンドイッチに挟めば、
糸こんにゃく入りきんぴらゴボウサンド と
↓
サンドした後。
糸こんにゃく入りポテトサンド
になります（当たり前ですが・・・（＾＾；）。
↓
サンドした後。
ちなみに、
今日は、
食パンに
マヨネーズ（大さじ1強）を塗り、
市販のキャベツ（20g）、
糸こんにゃくに入りきんぴらごぼう（30g）
同じく糸こんにゃく入り薄焼き卵（20g）をサンドしました。
（分量は、卵1個、前処理糸こんにゃく30g、みりん 小さじ1）
薄焼き卵の中にちょこちょこ見えるのは、
前処理糸こんにゃくですよ
。
前処理をしていると、
あっという間に、
こんにゃく料理が、できますよ。
お気に召されたら、一度お試しを～。
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では、今日も素敵な時間をお過ごしくださいませ
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最後までお付き合いいただき、ありがとうございました
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