静岡市葵区鷹匠で、植物性原材料のみでつくる「ヴィーガン」のカフェ
こなす製菓こなすです。
今年最後のビーガンマーケット(少し前の話ですが)
暖かかったのも影響して？！
たくさんの人で賑わった朝でした。
こなす製菓は、野菜寿司やおやつ、まこも茶を出しました。
こちらは、スイスチャードのお寿司。
生野菜の葉っぱものも、食べたくなるよねー
みたいな意見もあり。
なかなか評判が良かったかな？
その他のネタは早くに売り切れてしまい…写真なし(T-T)
毎月、何をしようかなーと考えるのですが、お寿司をまたやろうと思います。
色々と農家さんの野菜をみながら、ネタになるものを探したり。
今までとは違う視点で野菜を見たりするので、楽しかったりします(^^)
そして、次の日はヨガ&ランチ。
お豆の団子入り豆乳クリームシチュウ
ライ麦麻炭パン
サラダ&柿ドレッシング
寒くなると、やはりクリーム系が食べたくなる。
団子も好評でしたので、料理教室のメニューにしようかなぁ。
柿ドレッシングも美味しかった！
来月もヨガ&ランチ開催決定ですので、ご興味あるかたは参加お待ちしています(^^)
そして、いただいた立派な無農薬レモンを、何に使おうか…と考え中。
ご提案あれば、ぜひ。
こういうの食べたい！
の声が形になるかもしれませーん。
こなす製菓のご飯&おやつは、オーダーメイド可能です！
さぁ、ワガママ言いましょう(笑)