鯖の塩焼き
シャルドネ キュヴェ チエ トロッケン2023 ヴァイングート ベルンハルト コッホ
美味しそうな鯖、塩焼きです。
食べたらそうでも無かった。
なんかパサパサ
タコはブロッコリースプラウト、茗荷オリーブオイル和え
このオリーブオイルを鯖につけて食べました。
最近、唐揚げを作ったり、買ったり。
少しですが買いました、けどここのはイマイチ
きゅうりは白醤油に漬けて少し水分を抜いてます。
秋刀魚２種
ソーヴィニヨン ブラン2023ロロン エ フィス
鶏そぼろとチーズで チーズが溶けるとそぼろも固まる。
きゅうりに太白ごまで炒めたしらす
牛筋を少しだけ買ってきたので蒟蒻煮
秋刀魚を２匹
一つはフライに
しめて茗荷としそ和え、ポン酢とオリーブオイル
買ってきた唐揚げ、ローストビーフ、カツサンド
ブルゴーニュ シャルドネ2023 ドメーヌ デ テール ジャンティーヌ
おかわかめと炒めたしらす
買ってきたカツサンド、ダブル
ローストビーフの切り落とし グリンピースはパンチェッタと炒め
買ってきた唐揚げ
コンビーフのコロッケ
残ってたアリゴテ
ヒラメの卵となす煮
友人手作りのがんもどき
キャベツとミニトマトのサラダ
じゃがいもと腰塚のコンビーフ、イベリコ豚巻きのコロッケ
お昼も食べました。
コロッケ食べる時、少なかったらこれをまたのせて食べます。
私が20代の頃よく作ってました。
腰塚のコンビーフでコロッケ
腰塚のコンビーフ
残りは冷凍しました。
じゃがいもの中に入れてイベリコ豚で包んでフライ
何十年か前はよく作ってましたが最近はさっぱり
突然、友人とランチすることになり作りました。
鶏そぼろご飯もね
最近の事、色々
ランチはきゅうりの水分を抜いて
きゅうりとバター、マヨネーズでサンドイッチ
レーズンとナッツのパンがあったのでそれで作りましたが
普通のトーストで作ってみたかった、けどトースト用はいつもは買って無い。
きゅうりと茗荷、シソの白出汁和え
山形の出汁では無くって、シンプルなやつ
これを作って味を確かめたくランチにカッペリーニ
オリーブオイルをたくさん入れてます。
とっても美味しい！
友人が朝来てご飯にこれを出したら、
３皿、みんな同じ色って。そうですね〜
ピーマンとしらす炒め、オクラ、茗荷の天ぷら
ご飯にかけてみた。
お寿司屋さんで友人がお土産で持ってきてたドバイチョコ
びっしりピスタチオ！
おいしかった。お寿司屋さんに持って来てくれてみんなで分けて食べました。
知り合いが冷凍の豚レバーをもらって、作れないからと
うちに持ってきてちょうど、ニラがあった！なのですぐ作ってあげました。
持ち帰ってもらいました。
良い人だ私。
きゅうりサンドがおいしかったので
朝ご飯。