豚肩ロースのカリフラワー煮込み
昆布の煮物
レタス中心のサラダ
お肉屋産から買ってきたコロッケ
キャベツ炒めを添えて
豚肩ロース 茹でてそのまま食べれるのを再びリメイク
カリフラワーと煮てソースに。
エシャロットとコシアブラ天ぷら添え
カリフラワーソースがいっぱいになった。
キロサ牧場ランプ肉
ピノノワール キュヴェ チエ クヴァリテーツヴァイン トロッケン2023ヴァイングート ベルンハルト コッホ
サヨリで握り
中に山椒の葉を入れてます。
ブラータとトマト、見てわかるトマト美味しい
レタスと新玉ねぎソース
キロサ牧場牛のランプ
お肉美味しい！
筍パスタ
シャルドネ キュヴェ チエ トロッケン2023ヴァイングート ベルンハルト コッホ
鰯の酢じめ
サクラマス
蕨と筍
キャベツ炒めとチャーシュー
筍とコシアブラの天ぷらでパスタ
パルミジャーノもかけてます。
匠牛のヒレ
エニーラ ロゼ グラン キュヴェ2022ドメーヌ ベッサ ヴァレー
山菜料理は先月のがまだ続きます
春菊と鶏もも
コシアブラご飯と天ぷら、油が勿体無いので海老天
山菜水に新玉ねぎ、塩麹かけ
おいんブランド匠牛のヒレ
鹿肉のタルタル
じゃがいもとタコ炒め
残ってた筍と丁子麩
鹿のヒレ、低温調理でタルタル
ケッパー、チャイブ、エシャロットなど、上にパルミジャーノ、オリーブオイル、レモン
コシアブラの茎、ミニトマト、パンチェッタ
ヒラメのクリーム煮
2024 オッテンブライト シャルドネ オーバーンブライト トロッケン
大好き蕨のおひたし
茹でアスパラ
筍と丁子麩
じゃがいもとタコのエスカルゴバター炒め、レモン必須
ヒラメとネギのクリーム煮
フランスからの直輸入トリュフチーズ！食べる会
友人宅でチーズを食べる会
とろとろのラングル
大きいです。フランスからの直輸入
おつまみの少し持ち寄りな
乾杯で泡
カマンベールの中にトリュフ
たっぷり食べました
モンドールもあります。
猫ちゃん💓
食べて飲んでの楽しい会でした〜
朝食とランチ、ラーメン
チャーシュー作ってたのでラーメンのお昼
スープは冷蔵庫にあったこれ 飯田商店醤油らぁ麺
翌日も、ラーメン
これがチャーシューと鶏を煮たスープで
２日とも麺は鍋用に買ってたラ王の乾麺
目玉焼きと千駄木腰塚のコンビーフ
ブラッドオレンジ煮 朝食
クロワッサンにトマト、新玉ねぎ、燻製鯖でサンド
黒豆もやしとベーコン炒め
ブラッドオレンジにはカンパリを入れて煮込み 冷凍してます
キャベツとペッパーソーセージ
アスパラでスクランブルエッグ
神宗の素 塩昆布お勧め
アスパラのスクランブルエッグに生ハム
簡単どん兵衛。卵とネギ足し
いつものようにここからデザート
