握りと煮付けと
天地人 キュヴェ クロスケ スパークリング
赤魚の頭の煮付け
ローストビーフ、半額のお肉で作りました。
ホッキ貝一個で握り、ヒラメも
トマトとモッツアレラチーズで温サラダ
スパークリングは半分残してシャルドネと日本酒
鶏レバー、シナモンとデーツペーストで作り金柑と食べる。これは美味しい
鈴廣の蒲鉾のおつまみ
福袋で当てたシャンパン！
突然これドーン
シャンパン2本で３万円の福袋で
息子がこれを当てまして！！
そして、別の日にまだ残ってたのをまた買って↓
これ、ハズレのない福袋だそうです。2本袋に入ってます。
もう１本もルイ ドゥセ ブラン ド ノワール こんな感じ
クロ デュ メニルいつ飲む？？
楽しみでしかない。
ヤリイカ炒め
ル ヴェルサン シャルドネ2023フォンカリュ
ふくたちを茹でてオリーブオイルとお醤油
ベーコンとグリンピース炒め
ヤリイカの中にじゃがいもとベーコン（残ってたのを入れて）
ブロッコリーと黒酢漬け玉ねぎ
ステーキ弁当を夫が持ち帰り シンプルだけど美味しかった
鹿肉の赤ワイン煮込みとパン
メルキュレイ ラ フランボワジエール モノポール2021フェヴレ
残してた天地人のスパークリング
友人の作ったパン ダフィノワチーズ バゲットにはハモンセラーノ
最近よく作ってる取りレバー炒め オリーブオイルで炒め、シナモン、デーツペーストとお醤油
それを金柑と
鹿肉の赤ワイン煮込み
新年会にすこじ残ってたワインを入れて頂いた鹿のヒレ肉
マッシュルームと炒めてた玉ねぎで煮込み
ブルオッシュに金柑ジャムとバター
この日はパンも煮込みも美味しかった〜ワインが進みました。
ミートソースカッペリーニ
ミュラー トゥルガウ プティ チエ トロッケン2024 ヴァイングート ベルンハルト コッホ
ミートソースにチーズ入れてソース
お豆腐としめじの卵とじ
アスパラ菜
赤魚焼き
茹で時間2分のカッペリーニ、最近すぐ食べたい時によく茹でる。
量は二人で50グラムくらい
朝食とランチ
発酵バタートーストとスクランブルエッグで朝食
うまさ格別に惹かれ
いつもカップに基本量のお湯を入れて鍋で煮ます。
卵入れるのが好き
この日も残ってたトーストで日曜日の朝食
焼きそばバゴーンに炒めてたネギと豚バラのトッピング
具沢山の豚汁でランチ
卵にひよこ豆入りトマトソース
王子スモークサーモンでサンドイッチ、ランチ
日曜日の朝食
