【募集中】基本から学ぶ。１つの生地から２種類のパンを習得♪手ごねパン講座

大阪・パン教室Komugitoです。

南大阪・貝塚／初心者さんの基礎技術から学べる手ごねパン教室です。

家族が喜ぶ８種類のパンで基本をマスター＋選べるメニューのステップアップで
初めてのパン作りから楽しく学んで、もっと輝くあなたをみつけましょ。
パン作りからあなたに続くHappyLifeStyle

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

 

 

 

Komugitoパン教室の基本コース
 

 

●パン作りが初めての方・初心者の方を対象としています。

●パン作りの基礎知識を身につけ、家のキッチンでもパンを作れるようになりたい方。

●手ごねで美味しくパンを作る方法をマスターしたい方。
●少人数（２～最大４名）のレッスンです。
●日程が選べるレッスンです。（講師とご都合が合うときをご予約いただいています。）
 
 
 
 

 

右差しパン作りがはじめてさんも

8種類の家族が喜ぶパンで基礎知識を習得。

基本コースが終了後は、選べるメニューのstepupレッスンをご準備しています。

また、

その他　イベントレッスンや特別レッスンも開催しています。

 
 

 

パン作りが初めての方も安心してスタートしていけるように

少人数・自分のペースで

ご自分の分を粉の状態から~焼き上がりまで

作れる教室となっています。

 

 

８種類のパンを学べる基本コースの充実したレッスンです

 

 

 

≪基本コース①≫

●　ふわっ♪バターが香る。リングちぎりパン

 
基本①　では、

 

はじめてのパン作りでも安心。

材料や道具の説明・こね方・発酵の方法など

おうちでも作りやすく、みんなが大好きなパン8種類からスタートします。

(できるだけ、家にある道具で応用してもらえる工夫もお話します)

 

 

①のポイントは丸め

 

パン作りの丸めは、とても重要です。

これから色々なパンを作るにあたり、必ずでてくる工程です。

しっかりとマスターすることは、

これからのパン作りを左右するものとなる工程です。

 

／

丸めるって、コロコロまるくなればいいんでしょ？

＼

 

答えは　✖

 

 

はてなマークなぜ丸めが必要なのか。

はてなマークどういう理由があるのか。

 

 

パン作りには、たくさんの技術・コツがあります。

本などでは伝わらない部分を含めた

基本技術を短期間で学び、素敵なパンライフを過ごしましょ

 

 

 

≪基本コース ②≫

どちらかお選びください

 

●　キャラメルナッツロール　or  チョコチップロール

①　キャラメルナッツロール

 

②　チョコチップロール

 

 

 

基本②　では、

 

キャラメルナッツロールorチョコチップロールのどちらかを選んでレッスン

 

菓子パンを　作っていきます。

ご家族様に食べて頂くことはもちろん

カフェや、女性の方・おしゃれなパンとして

自慢のおもたせプレゼントしても喜ばれるパンです。

 

≪基本コース　③・④≫

　●③家族も喜ぶ！楽しい成形ハムチーズパン &    

      ④ウインナーパン　

 

 

 
2種類のお惣菜パンを作りましょう
●同じ生地を使って応用できることを学びます。
●捏ね、発酵について
●めん棒のかけ方
●伸ばしの力のかけ方　など

家族みんなに喜ばれるパンです。

楽しい2種類の成形でパン作りがさらに楽しくなってきますよ

 

 

 

≪基本コース⑤・⑥≫

●　⑤国産小麦使用ロールパン &　

      ⑥パン・オ・レ



 
 

基本コース⑤・⑥では、

生地扱いにも慣れてきました。

 

通常、中級以上で学ぶロールパン

ロールパンは、見た目以上に難易度が高いパンです。

めん棒の扱い方・手の使い方に特に注意しながら進めましょう

 

パン作りに自信が出てきますよ〜

 

 
  

≪基本コース⑦・⑧≫

●　天然酵母で作る

⑦たっぷりミルクのハイジ風白パン &

⑧ はちみつチーズ

　

 

基本コース⑦・⑧　では、

 

基本コースの最後のパンです。

 

今までと違った<天然酵母><国産小麦>を作って白パンを作りましょう。

粉の美味しさを感じられますよ。

●天然酵母の扱いかた。予備発酵

●包餡（ほうあん）

●成形方法

 

生地扱いにも慣れ、より高度にステップアップするメニューです。

 

 
 
★それぞれのレッスンにランチプレート・飲み物が、つきます。
 
 
 

基本コースが終われば、StepUpレッスンで

チャレンジしてみたかったパン・お好きなパンを焼いてみましょ。

（選べる単発レッスンです）

クロワッサンやチョコマーブル食パン・フランスパンなど、難易度に合わせてご用意しています。

 

 

詳しくは　こちら　◆　StepUpレッスン

 

 

 

 

●　師範資格認定　● 希望者のみ

・「パン教室Komugitoの師範資格認定」は、指定コースを修了し、認定を希望される方に付与されるものです。

・パン教室Komugitoの指定コース終了レベルの技術を取得したという証書であり、師範資格認定を取得された方だけのさまざまな特典があります。

・パン教室開業支援もさせて頂きます。

・師範資格認定取得をご希望の方はお問合せください

 

 

 

♦スタート日は、ご相談の上　

　（現在、特に土日レッスンは満席日が多くなっています。）

 

 

少人数制・おひとりさま大歓迎

初心者から応用まで 選べるレッスン

大阪*貝塚* 手作りパン教室

Komugito**こむぎと**

　　　

LINE＠にて最新情報お知らせ中！ぜひご登録ください

（LINE@ :  bqz9622r ） で検索

{0D5BF33B-D793-4954-820C-200306D1552B}

　

場所    ：#泉州 #大阪 #南大阪 #貝塚市/  レッスン場所

時間　：　平日・土日（月２回）開催

　　　　　10:00～13:00頃

LINE@：　line://ti/p/@bqz9622r

 

#堺 #泉大津 #忠岡 #岸和田 #泉佐野 #熊取#泉南 #岬 #和歌山 #大阪市 #吹田市 #宝塚市 #豊中市 #箕面市 #松原市 #東大阪市 お越し頂いています。

  料理教室検索クスパContactボタン