去年の春ごろ、知り合いのカフェの方に声をかけて頂いて、
マルシェで販売したホシノ酵母のベーグルや白神こだま酵母のスコーン、丸ぱんなどなど。。♪
手ごねで６０個・・・！初めての試みで大変だったけど、すごく良い経験になりました☆
◎コーヒーキャラメルナッツベーグル
コーヒー生地にキャラメルチョコレートをたっぷり巻いてます。
◎よもぎ小豆ベーグル
よもぎ香る生地にしっとり甘納豆をたっぷり巻き込んで。
◎カレーチーズオニオンベーグル
こう見えてベーグル！カレーとフライドオニオンを練りこんだ生地に、
キューブのチーズをたんまりとしのばせてあります。
その他白神こだま酵母のミルクティースコーン、クランベリースコーン、プレーンスコーンetc...
この日は我が相ぼうのオーブンがフル活動してくれました！
すごくよい経験をさせて頂いたイベントだったので、思い出として記しました☆