6月22日（土）に恵美須町商店街で行われた模擬商談会「売り込め宇和島！！」に参加いたしました。
元伊勢丹のカリスマバイヤー「藤巻幸大氏」に対して、宇和島の特産品等をプレゼンするという大胆な企画です！！
そして、そのプレゼンのトップバッターに私たちこもねっとを選んでいただきました
蒋渕のよさやこもねっとの理念などを説明したのち、いよいよ商品PR！！
新商品「レンジDEグルメシリーズ 第1弾 真鯛の一夜干し（バジルソース」
実際に試食もしていただきました
試食の間に、①海に隣接の加工場での鮮度にこだわった処理
②蒋渕産のホンダワラで作った藻塩仕上げ
③冷風熟成製法での加工
④バジルと真鯛の機能性成分
⑤レンジで2分の簡単調理
など、商品の特性をPRしました
カリスマバイヤーから「キツイダメだし」が出たら、今後の商品開発に活かそうとメンバーで覚悟を決めて臨みましたが、そのコメントは「大絶賛」
味は「三ツ星クラス」
パッケージも「わかりやすくていい」
地域の特徴もあってストーリーがある
理事長の顔もいい
とべた褒めしていただきました。
トップバッターということで、若干のリップサービスはあったのかもしれませんが、大変うれしいコメントをいただきました
一層精進して良い商品を作っていきたいと思います
藤巻さんにもお褒めいただいた「レンジDE真鯛（バジルソース）」のご注文はこちらから