契り鯛の○○○○○ | こもぶろぐ

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愛媛県宇和島市蒋淵(こもぶち)から「食べよう蒋淵特産品!!広げよう蒋淵ネットワーク」を合言葉に心温まる情報と旬の味覚情報をお届けします。

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今日はイベント出店向けの商品開発!!少し肌寒い日に喜んで頂ける商品をビックリマークということで、契り鯛の一夜干しを使ったさまざまなお茶漬けを試食してみましたニコニコ
スープは1鯛のアラからとった本格派2鰹節&昆布だしの王道3貝柱の旨味との新コラボの三種ニコニコ

トッピングは1刻みのり2青ネギ3白ゴマ4アオサ5藻塩6ウニ粉末ですアップ
メンバーで真剣討議ニコニコ
課題も見つかったので、これからもっとつめていきますアップ

ネーミングが「契り鯛のねこまんま」か「契り鯛のまんま」かで悩んでますしょぼん

皆さん、どちかが食べたいと思うネーミングですか?