大阪市天王寺区の自宅で、自家製酵母とバゲットパン教室を営んでおります(^^)
ご興味ございましたら、ぜひhttps://komichi-bread.com
へお越しください！
インスタも更新中です
今までのレッスンメニューは、インスタからご覧になれます♪
あっという間に1月も半ば
遅れに遅れましたが、明けましておめでとうございます！
今年もどうぞよろしくお願い致します
2023年はスタートから虫歯が見つかり、ブルーな年明けとなりました
今年の目標は！
・歯医者にマメに行く
・積極的に外に学びに行く
・多肉を増やす
です！とりあえず！（笑）
去年秋から多肉植物を育て始めたんですが、なかなか奥が深くてハマってます
しかしながら、今までありとあらゆる植物を枯らしてきたので、水やりするだけでもヒヤヒヤです
春まで枯らさずに育てる、が当面の目標（笑）
1月と2月のレッスンメニュー＆スケジュールをホームページにアップしました
この時期だけのスペシャルレッスンもございます。
ぜひご覧になって下さいね♪
2月マンスリーレーズン酵母レッスン
「イチジク入り柚子茶バゲット」
2月マンスリーレーズン酵母レッスン
「コーヒーチョコナッツ」
2月マンスリー酒種レッスン
「キャラメル風味のアップルショコラ」
2月マンスリー酒種レッスン
「柚子茶のスコーン」
そして頼まれもしないのに、うちの多肉。
「子猫の爪」という種類。
ええもちろん名前で買いました（笑）