こんにちは！大阪市天王寺区で、自家製酵母パン&微量イーストのバゲット教室をしています(^ ^)
ご興味ございましたら、ホームページまで！
HP→http://bread-komichi.wixsite.com/breadlove
Instagram→https://www.instagram.com/komichi.bread/
（※5月〜9月まで産休&育休入ります）
ずーっと行きたかったホシノ天然酵母のパン教室へ行ってきました
こちらの『はちみつCAFE』さんは、パン仲間のHさんが主催されています。
もう知り合って何年になるかな？
一時期パンの勉強会をご一緒させて頂いて、共に切磋琢磨してきたパン仲間さんです
ホシノはちょっとだけ囓った事はありましたが、ちゃんと教わるのは初めてで。
どんな流れでレッスンしてらっしゃるのかも含めて、興味津々
山食パンとチーズフランスを教えて頂きました
ホシノと自家製酵母の違いやレッスン形式の違い、試食で頂いたサンドやデザートの豪華さと美味しさなどなどに、驚きっぱなしでした(^◇^;)
パンの事はもちろん、Hさんの『生徒さんの為に！』という思いも勉強させて頂きましたm(_ _)m
これからも色々とよろしくお願いします