Kai House(貝印株式会社)さんのイベント 「清流の国ぎふ 食と観光の魅力」に出席させて頂きました。
貝印さんの本社、岐阜県だったなんて
知らなかったです
二年後に北陸新幹線開通により
東京から行き安くなります。
飛騨高山、下呂温泉、白川郷、美濃焼
など、たくさん知っているけど、
私は、行ったことがない
また、しいたけブラザーズの原木栽培
しいたけは、我が家のお取り寄せの
一品になりそう
そして、カンコワイヨットという
液状のチーズ、美味でした。
デモンストレーションでは、
グランドパレスホテルの
総料理長・杉野山之介氏が岐阜県の
食材を美味しく美しく作って下さいました。
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