今朝は、ホワイトソルガムでサクサクのグルテンフリーパンに、ココナッツバターとパイナップルスプレッドで頂きまーす🎵

そして、人参、林檎、モリンガ、大豆プロティンで飲んで、1日病院だ!


貧血酷く、輸血、点滴、お弁当作って行って来まーす♪



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因みにお弁当は、

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#雑穀米梅干し入り
#ピーマンじゃこ炒め
#鳥ミンチのシソ炒め
#じゃこ入り卵焼き
#アイコのプチトマト
#ブロッコリー
#ドリンクは、薬草茶


 

■体験レッスン

一斤焼き  

パウンド型で焼くソフトパン

炊飯器で作る米粉パン

*玄米または、プレーンかお選びください。

*卵、乳製品、大豆アレルギー対応

 

 

 

 

 

■スケジュール閲欄は、

パソコンからの場合は、左側

スマホからの場合は、下段に「Time Table」がありますのでご覧ください。

http://www.komekohouse.com/

 

 

 

■体験レッスン、1dayレッスン、レギュラーレッスンお申込み方法は下記をご覧ください。

http://ameblo.jp/komekokomekokomeko/theme-10089146684.html

 

 

 

 ■通販パンのお求めは下記よりお願いします。

 http://www.komekohouse.com/order/

 

 

 

■生きるレシピブログ

http://komeko.sakura.ne.jp/blog/

 

 

「米粉ハウス」
グルテンフリー米粉Food(風土)専門教室と通販

 

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https://www.facebook.com/komekohouse  
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渋谷区渋谷2-7-6
※渋谷、または表参道から徒歩7~8分
詳しい地図は、予約完了後に個別にお送り致します。
 



 

 

 

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 米粉グルテンフリーマイスター

アプリケーションコース



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この生地で色々な成形パンを楽しめます♪
米粉グルテンフリーマイスターの皆さん、お楽しみにね。




 

今後の予定のスペシャル1dayレッスン

 

◆10月23日(月)

抹茶のマーブルシフォンケーキ

10:30~12:30 残席1名

料金:5,000円(税込)

米粉のシフォンケーキのマーブルの作り方を勉強します。

抹茶生地とプレーン生地のマーブル

フィリングに金時芋をいれます。

作ったものは、お持ち帰り。

講師の試食有。

*卵使用します。

 

 

◆11月20日(月)

米粉のシュークリーム

10:30~12:30

14:30~16:30

米粉のカスタードクリームも作ります。

作ったものは、お持ち帰り。

講師の試食有。

料金:5,500円(税込)

*卵、発酵バター使用

発酵バターは、体の免疫を上げてくれますよ♪

 

 

シュトーレン

 

12月12日(火)

10:30~12:30

12月14日(木)

19:00~21:00

12月18日(月)

10:30~12:30

作ったものは、お持ち帰り。

講師の試食有。

料金:5300円(税込)

*卵、乳製品アレルギー対応

*ビーガン、マクロビオティック対応

 

 


 

■体験レッスン

一斤焼き  

パウンド型で焼くソフトパン

炊飯器で作る米粉パン

*玄米または、プレーンかお選びください。

 

 

 

 

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スペシャル1dayレッスン

毎回満員御礼で感謝申し上げます。

卵アレルギーのない方は、安全な卵で上質なたんぱく質を取って欲しいですね。

 

シフォンケーキの応用編としてお食事系のケークサレと

トマトスープを召し上がっていただきました。

秋のトマトは、甘味が少なくスープに向いていますよ♪

 

 

 

 

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オーブンの中は、こんな感じです。

 

 

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焼き上がり!!

 

 

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今後の予定のスペシャル1dayレッスン

 

◆10月23日(月)

抹茶のマーブルシフォンケーキ

10:30~12:30

料金:5,000円(税込)

米粉のシフォンケーキのマーブルの作り方を勉強します。

抹茶生地とプレーン生地のマーブル

フィリングに金時芋をいれます。

作ったものは、お持ち帰り。

講師の試食有。

*卵使用

 

 

◆11月20日(月)

米粉のシュークリーム

10:30~12:30

14:30~16:30

米粉のカスタードクリームも作ります。

作ったものは、お持ち帰り。

講師の試食有。

料金:5,500円(税込)

*卵、発酵バター使用

発酵バターは、体の免疫を上げてくれますよ♪

 

 

シュトーレン


12月12日(火)

10:30~12:30

12月14日(木)

19:00~21:00

12月18日(月)

10:30~12:30

作ったものは、お持ち帰り。

講師の試食有。

料金:5300円(税込)

*卵、乳製品アレルギー対応

*ビーガン、マクロビオティック対応

 

 


 

■体験レッスン

一斤焼き  

パウンド型で焼くソフトパン

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*玄米または、プレーンかお選びください。

 

 

 

 

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アプリケーションコース
ポンデケージョのような食感
プレーン焼きドーナッツ

※卵、乳製品アレルギー対応
   白砂糖不使用

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室温に3日間置いてみました。
変わらぬモチモチ感‼️
米粉だけど、固くならないので販売に向いています。
小さいお子さん、大人のおやつにお勧めデス。




『腸から美しく』を少し考えてみませんか?

 

グルテンフリーを意識すると、体調の変化に気づくかも・・・




◼️体験レッスンパン

玄米または白米からお選びください。


 

 

 

お申し込み方法は、

 

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『腸から美しく』を少し考えてみませんか?

グルテンフリーを意識すると、体調の変化に気づくかも・・・

 

 

腸が綺麗っていうことは、お肌が綺麗っていうこと。
グルテンによる悪玉菌を抑制して腸内美人を目指しませんか?
 

 

 

 

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 ■スペシャル1dayマーブルシフォンケーキ

開催日:10月23日(月)10時30分~12時30分(入室15分前より)

料金:5,000円(税込) 

内容:抹茶と金時芋のマーブルシフォンケーキ

生地をマーブル状にする練習です。

抹茶生地とプレーン生地の2色。

中には、金時芋を入れます。

講師が作ったシフォンケーキを試食して頂きます。

初心者の方、歓迎します

シフォンケーキは、一人一台作ります。

作ったものは、お持ち帰りとなります。

卵使用

 お申し込みは、下記よりお願いします。

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*申し込みは、10月11日15:00からとなります。

 

 

 

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苺入り玄米パン


玄米ソフトパン生地にドライストロベリーを入れて、さらにトッピング

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玄米の香ばしさと苺の甘みがたまらない。

玄米パンは、ドライフルーツとの相性が最高‼️


米粉、きび砂糖、塩、菜種油、白神こだま酵母で
焼き上げます。
マクロビ、ビーガン対応



 

 

『腸から美しく』を少し考えてみませんか?

 

グルテンフリーを意識すると、体調の変化に気づくかも・・・

 

 

 

 

■9月11日のシフォンケークサレは、満席となりました。

 

 

 

アプリケーションコースは、只今準備中で

10月木曜クラススタートの予定です。

10月土曜クラススタートの予定です。

 

米粉グルテンフリーマイスターを取得された方には、個別にメール致します。

 

 

 

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9月18日(日)祭日レッスン追加

18日、体験または、1dayレッスン追加しました♪
レッスン時間は、10:30~12:30までとなっておりおります。
ご予約お待ちしております。

 

■体験レッスン、1dayレッスン、レギュラーレッスンお申込み方法は下記をご覧ください。

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『腸から美しく』を少し考えてみませんか?

 

グルテンフリーを意識すると、体調の変化に気づくかも・・・

 

 9月11日スペシャル1dayレッスン 

   #米粉のシフォンケークサレ

  満席となりました。

  ありがとうがとうございます。

 

 

アプリケーションコースは、只今準備中で

10月木曜クラススタートの予定です。

10月土曜クラススタートの予定です。

 

 お待たせしました。

米粉グルテンフリーマイスターを取得された方のみ、個別にメール今週末致します。

 

 

 

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金時芋の季節になりましたね。

金時芋と黒胡麻のソフトパン


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米粉、きび砂糖、塩、菜種油、白神こだま酵母で
焼き上げます。
マクロビ、ビーガン対応


焼き立ては、しっとりフワフワで食べ過ぎちゃいます♪




 

 

『腸から美しく』を少し考えてみませんか?

 

グルテンフリーを意識すると、体調の変化に気づくかも・・・

 

 

 

アプリケーションコースは、只今準備中で

10月木曜クラススタートの予定です。

10月土曜クラススタートの予定です。


 お待たせしました。

米粉グルテンフリーマイスターを取得されたのみ、個別にメール今週末致します。

 

 

 

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ホワイトソルガム入り米粉パン

バナナとクルミのパウンドケーキ

 

卵、乳製品、白砂糖、ドライイーストフリー

 

 

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ホワイトソルガムとは、

 

白たかきびのことです。
食物繊維、ミネラルが豊富なグルテンフリー穀物。
アメリカには、色々な色のソルガムがあるけど、
まだ日本に入っていないのが残念
 
 

 

 

 

 

 

 

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 スペシャル1dayレッスン

   #米粉のシフォンケークサレ

   お食事ようにお野菜たっぷり入ったケークサレ  

    シフォンケーキの復習、アレンジにいかがですか?

   キャンセル1名出ました。

   只今、受付中です。

 

 

 

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 満員御礼!!

キャンセル待ちとなります。


 スペシャル1dayレッスン

   #米粉のシフォンケークサレ

 

 
 

開催日:9月11日(月)10時30分~12時30分(入室15分前より)

料金:5,000円(税込)

内容:シフォンケーキの応用編です。

初心者の方、歓迎します♪

フランス生まれの甘くないお食事系のケークサレを一人一台作ります。

生地の中には、お野菜がたっぷり入ります。

*卵、チーズ使用

*生地を冷ましている間に講師の作ったケークサレとスープを召し上がってください。

 お申し込みは、下記よりお願いします。

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グルテンフリーを意識すると、体調の変化に気づくかも・・・

 

 

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