先月から以前通っていた「日本ミニチュアフード協会」の講座に参加!
また半年間、素敵な先生のご指導のもと、大好きなミニチュア作りに磨きをかけてきます
そして、出かける先が増えると、パンも購入できるチャンスが増える!?笑
【 DEAN & DELUKA 】
*サワードゥ シード&グレイン
『ほのかな酸味と塩味のサワードゥブレッドに、オートミールやひまわりの種などをまぶし香ばしく焼き上げました』
サワードゥが新発売!とのポップに惹かれて購入です♪
最近、サワードゥブレッドが徐々に人気?が出てきて、販売店が増えてうれしいです
まずはそのまま♪
やわらかな口あたりに反して、しっかりとした酸味。
あとから穀物の香ばしさが広がり、酸味が調和され、酸味が効きつつも食べやすい印象。
リベイクするとクラストがカリッと、穀物がこんがり…間違いのない美味しさです
ただ、冷凍劣化がやや激しく…早々に食べることを推奨します!
( お気にいり度★★★3.0 )
ノーマルタイプはないのかなぁ?
今回の購入品ほか、オリーブとカシューナッツ入りがありました!
こちらはお酒のおつまみとかにも合いそうですね
ラザニアも気になりつつ(笑)ごちそう様でした
↓ミンネ色々と増やしております