今日の歳時記 柚子 秋晩

沢山の柚子をいただきました。

柚子のマーマレードを作ります。

皮に付いている白いわたも使います。

捨てるところはとろみを出してから捨てる種だけです。

ホット柚子茶で寒い夜に飲みましょ。

柚子くるる女ともだちひとりある　羽野里美