山菜の季節到来です | 湯沢雄勝観光ブログ「こ・ま・ち」

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みなさん

おはようございます。

 

 

昨日、職場の方から

 

「こごみ」 「コシアブラ」 という山菜をおすそ分けしてもらいました。

 

「コシアブラ」は葉っぱがついてる方で

 

「こごみ」はぜんまいのような形の山菜でどちらもクセがなく

食べやすい山菜ですよ。照れ

 

私は山育ちですが、

正直なところ山菜はあまり得意ではない方ですが

天ぷらは食べることができます。

 

山に行って山菜を採られる方は十分気を付けて採ってくださいね

 

では、雄勝S・Aでしたニコ