勿論、そんなに沢山は食べきれないので、友人に分けたり、家で牡蠣パーティーをします(^^)
で、昨日が牡蠣パーティーの日だったのですが、友人を招くために家の掃除をしていたらこんな写真が・・・
うわーっ！懐かしい！！
最近は北海道もご無沙汰なので、JR北海道色のキハ40を見に行きたいなぁ・・・
掃除していると、その手を止めさせる様々な敵に何故か出会うんですよね(笑)
この後も1970年代の時刻表とか、レール探傷器の本とか、漫画本とか、思わずページをめくりたい衝動に駆られましたが、なんとか無事に掃除終了☆
牡蠣パーティーでは、牡蠣入り焼きそばやマリネ、バター焼きなどいろんな料理を作りました。
その中でも好評だったのが「牡蠣のオイル漬け」。
本当は2日ほど寝かせると食べ頃になるのですが、あっというまに無くなりました(^^;)
友人たちも「美味しい！」と言ってくれて、幸せな一日でした☆