3月最後の金曜日、去年知り合った太っ腹な紳士との月例会。
前回のお鮨に続いて、今回も和食。
浦和はよい日本料理のお店がたくさんありますから。
今回ご紹介したのはこちら。旬の味みなとさん。
湘南ラインに遅れが出て、スタートが少しずれましたが問題なく。
今回も素晴らしいお料理と女将セレクトの日本酒のペアリングを楽しみました。
もちろん、クラシック音楽や日本の歴史の話もね
やはり日本料理は日本文化の華と言うにふさわしいですね。
ちょうど、紅麴の問題が報道されたところだったので、
薬のプロである紳士に解説していただきました。
専門家からすれば、いろいろ腑に落ちない点があるそうです。
どんな流れだったかは忘れてしまいましたが、
「そこでその名称が出るとは！さすがですね！
だからあなたと話すのは楽しいのです」と言っていただきました
まだまだ話題は尽きない、次のお約束はGWの隙間。
次回はフレンチの予定です
飽きずにお誘いいただけるように、さらに知識を増やし会話に磨きをかけねば。
私が理事を務める「社団法人日本Webライティング協会」授与の資格。お勧めです。
それからWOHASをより多くの方に知っていただきたいと思っております。
WOHASの名の下へ、みんな集まれ！！を合言葉に。
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