こんばんは。
今日、私の野菜中心生活（最近崩れまくっている
）の強力な助っ人をお迎えしました。
↓この人です。
それほど珍しいものでも無いですが、こんなに大きなものを購入したのは初めてです。
長さ約38cm x 幅約14cmもあります。
半割りにしたキャベツを、そのままのせることができます。
軽く数回、キャベツを前後にスライドさせると、あっという間に千切りキャベツの出来上がり。
幅約1mmの細さです。
私はもう少し幅広の千切りキャベツの方が好きなので、切り幅が調整できるともっと良かったかな。
それでも、この手軽さは、私にとってはとても助かります。
玉ねぎも、スライスしてみました。
普通の大きさの玉ねぎが小さく見えます。
軽く数回、玉ねぎを前後にスライドさせると、あっという間にペラペラ玉ねぎが出来上がりました。
これも、約1mmの薄さです。
これはサラダにちょうどいい感じです。
私には包丁でこの薄さに切ることは出来ませんので、助かります。
これからは、玉ねぎもたくさん食べて、血液サラサラを狙いたいと思います。
以上、キャベツ用幅広スライサーの紹介でした。
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かって、私の野菜中心生活（もどき）の主役は、人参でした。（過去形が悲しい）
3ヶ月くらい前までは、人参を1日1/2～1本のペースで毎日食べていました。
ところがある日、急に人参を食べるのがイヤになってしまったのです。
「うっ。 もう、いい」という状態になりました。
毎日毎日、大量の生の人参を食べ過ぎたせいだと思います。
それでも人参＝最強の野菜の1つだと思うので、何とか工夫して食べれるようになろうと研究中です。
果物
と組み合わせてスムージーにしようかなと思っています。
↓以前から活躍してくれている野菜中心生活（もどき）の助っ人です。
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私好みのシンプルかつ基本性能がしっかりしている頼りになる商品です。
食材のカットから、すりつぶし、砕き、混ぜ、泡立て、おろしまで幅広く活躍してくれます。
もっとも私は、その能力の10％程度しか活用していないので（野菜を刻むだけ）、宝の持ち腐れではあります。
餃子やハンバーグ、その他諸々の本格料理を作る人には心強い相棒になってくれると思います。
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何だか商品の説明ページみたいになってしまいましたが、何とか生の人参を食べられるように工夫したいと思います。
ヤギさんは、とても美味しそうに人参を食べます。
馬さんもウサギさんも同じです。
なので、私も食べられるように頑張ろうと思います。
（私は小学生か！ 笑） → （でもきっと、大差ない 笑）
今日も、ありがとうございます！
皆さまが、笑顔いっぱいでありますように！