こんにちは♪
昨夜は、野菜巻き✨のお家ご飯でした✨厚めのクレープ生地を焼いて、野菜や鶏肉や海老を包んだり、サンチェで巻いたり、レタスで巻いたり、野菜がフレッシュで、ヘルシーでとっても美味しいです✨
野菜は、ブロッコリーの塩茹で、人参、キュウリの細切り、もやしの茹でたもの、大葉✨
グリルチキン⭐️一口大の鶏モモ肉を、塩、ブラックペッパー荒挽をまぶして、魚焼きグリルでこんがり焼いたものと、むきえびを、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー荒挽、酒、で炒めたものを用意しました⭐️
たれは、スイートチリソース、韓国風、コチュジャンと豆板醤を合わせたもの⭐️、あと、考えていたのは、中華風✨醤油に、ごま油、酢、砂糖、なんかも良いな〜と思います⭐️
クレープ生地や、
サンチェで巻いて✨
大葉がとっても香り良いんです✨
お好きなソースをのせたり、つけたりしていただきます⭐️
サンチェ✨（撮影協力してもらいました✨）
追加で、レタスにも、巻き巻きして、たくさんいただきました⭐️
簡単で、シンプル、美味しくて、野菜がたっぷり採れて、ワイワイ楽しめる、とっても美味しい野菜巻きでした⭐️
今日は、自分用にも、お弁当を作ってみました⭐️自分のは、割と簡単です⭐️生卵かけオムライスに、長芋の酢のもの、ポテトサラダ、キャベツのマリネ、の、作り置きメイン✨それでも、野菜がたっぷり入っているので、ヘルシーでとっても美味しかったです✨
これから、平日は、自分用にも、お弁当を作ろうかしら✨
今日は、とっても良いお天気✨お弁当を食べながら、癒されています✨豪華でなくても、美味しいお家ごはんは、心にも身体にも染み渡ります⭐️そんな時間を、これからも、ずっとずっと、大切に、愉しんでいきたいな、と思います✨
✨素敵な時間になりますように✨