【レシピブログの「かんたん&楽しい♪HAPPYハロウィンレシピ」モニター参加中】
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スパイス大使のレシピです。10月のスパイス、GABANナツメグを使ったレシピ、かぼちゃとバナナとドライブルーベリーの♪バターメープル*ナツメグ風味☆彡のレシピをご紹介します♪かぼちゃを使ったレシピ、見た目にもハロウィンにぴったりな、レシピになりました♪
材料 2人分
バナナ 1本
かぼちゃ スライス 4枚 (半月状)
ドライブルーベリー 適量 60g
バター 10g
メープルシロップ 大1
GABANナツメグ 適量
作り方
①バナナは皮をむいて、1センチくらいの輪切りにします。かぼちゃは、水にくぐらせ適当な大きさに切って、スチームケースに入れ、600wのレンジで1分加熱します。
②フライパンにバターをひき、バナナを入れて焼いていきます。全体にバターを絡ませ、断面が丸くなってくるまで炒めます。
③②にスチームケースで蒸したかぼちゃを入れて全体に炒めます。かぼちゃにバターがまわったら、メープルシロップを入れて全体にメープルシロップを絡まぜ、GABANナツメグをぱらぱらとふりかけ味見をします。(ナツメグを調節してください。)
④火を止め、ドライブルーベリーを全体に予熱で混ぜて、器に盛ります。
バナナがとろっと、バターメープルの風味にナツメグの風味が合わさって、なんとも不思議な味わいですが、とっても美味しいんです♪バナナってバターメープルで炒める美味しい味わいが好きなのですが、そこにドライブルーベリーの食感や酸味や、かぼちゃのほっくりした味わい、ナツメグの風味が効いて、ひと味違う、美味しさになっています♪
10月のスパイス大使のお品がこちら☆彡
10月はこちらのスパイスをモニタープレゼントしていただいております♪
GABANナツメグは、ひき肉料理や卵料理、焼き菓子などに、臭みを消してさわやかな香りを。ハンバーグ、オムレツなどにも。
見た目にもハロウィンにぴったり♪簡単、お手軽♪スパイスもプラスされた、美味しいハロウィンおやつにぴったりです♪
素敵な時間になりますように☆