こんにちは♪
今日は、おやつに、コチュジャンはちみつ*やきもろこし☆彡を作っていただきました♪作り方をご紹介します♪
材料 1本分
とうもろこし 1本
コチュジャン 大1
はちみつ 大1
塩(紅糀塩使用) 適量
作り方
①とうもろこしは、洗ってラップにくるんで、600Wのレンジで約3分加熱します。
②ボウルにコチュジャンとはちみつを入れて混ぜて合わせておきます。
③①のとうもろこしをやけどをしないように冷水に取り、水気をふいて、②をぬります。両端につまようじを刺して持つとぬりやすいです。
④魚焼きグリルで焦げ目がつくまで焼きます。
⑤器に盛りつけ、(つまようじが焦げているので新たに刺して)、塩をふっていただきます。
コチュジャンはちみつが甘辛♪お塩の風味も丁度良い、アツアツとっても美味しいです♪
今日のおやつにいただきました♪
きれいに薔薇が咲いてくれました♪
レシピブログカップ、盛り上がっていますね♪私は参加したことがないのですが、今回も東京開催でどうしようかな~と思っているうちに期限が過ぎてしまい、応募できず、先ほど、遊びに行かせていただきました♪来年はチャレンジできるかな♪
素敵な時間になりますように☆
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