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スパイス大使のレシピです♪今月のスパイス、香りソルト レモンペパーミックスで♪はちみつレモンポテトサラダ☆彡を作ってみました♪はちみつレモンの風味がとっても美味しいポテトサラダです♪
材料 ２～４人分
じゃがいも ３個
卵 １個
ロースハム ２枚
パセリのみじん切り 適量
ハウス 香りソルトレモンペパーミックス 適量
マヨネーズ 大１～大１．５
はちみつ 大１
パセリのみじん切り 適量 ひとつかみ分
作り方
①じゃがいもは半分の大きさに切り、塩ゆでします。卵も茹でて茹で卵を作ります。
②茹で上がったじゃがいもをさっと水にくぐらせ、やけどをしないように皮をむいて、ボウルに入れます。（こうするとするっと皮がむけて、先に皮をむくより時短になる感じがして、たまにこちらのスタイルで茹でています。）茹で卵も卵カッターで刻んで一緒に入れます。マッシャーなどで全体につぶして、ゴムベラに変えてなめらかに混ぜます。
③ロースハムを細かく切り、②に入れ、パセリのみじん切りもたっぷり入れます。
④③に香りソルトレモンペパーミックスを適量入れて全体に混ぜ、マヨネーズ、はちみつを加えます。味見をして、マヨネーズ、香りソルトを調節。ポイントは、はちみつレモンがしっかり感じられるまで香りソルトを入れることです。（結構たっぷり入れました。）味がokなら、器に盛りつけます。（荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やしていただきます。）
はちみつレモンがとっても美味しい♪味わいになっています☆彡いつもとひと味違った、ポテトサラダがいただきたい時にもオススメです♪
今月のスパイス大使のお品がこちら☆彡
今月もスパイス大使のお品をモニタープレゼントしていただいております♪
ハウス香りソルト レモンペパーミックスは、ブラックペパー、ガーリック、パセリ、カルダモンの旨みブレンド☆彡
パセリたっぷり、彩りも良い感じ♪きゅうりや、玉ねぎを入れても良いですね♪と～っても美味しく仕上がりました♪
素敵な時間になりますように☆
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