こんにちは♪
暑い夏にさっぱりといただけるレシピ、長いもと納豆のすり流し☆彡を作ってみました♪
材料 ２人分
長いも 150g
納豆 １パック
刻みねぎ １０ｇ
白炒りごま 小１
梅干し（しそ梅） １～２個
煎り酒 大１
作り方
①長いもは皮をむいて、おろし器ですります。
②納豆は、四角いパックのものを使っています。付属のタレは使いません。梅干しは種を取りのぞき、包丁でたたいておきます。お好みで１～２個使ってください。
③①に納豆、白炒りごま、刻みネギを入れて全体に混ぜ、煎り酒を加えて全体に混ぜます。
④味を見て、器に盛りつけ、②の梅をのせていただきます。
長いもがとろっと納豆や梅の酸味がさっぱり、とっても美味しい♪暑くて、食欲がない時にもぴったり♪
簡単に栄養が摂れる１品♪全て、私の大好きな食材♪といってもきらいなものが見つからないくらい・・・ほとんど全て大好きです（笑）
素敵な時間になりますように☆
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