こんばんは♪
今年度のスパイス大使用のキットが届きました♪私分のスパイス、ＧＡＢＡＮハンバーグ、を使って、ハンバーグを作ってみました♪
材料 ２人分
牛豚ひき肉 ２００ｇ
玉ねぎ（みじん切り） 小1/2個 ６０ｇ
卵 １個
牛乳 大１
パン粉 大２
サラダ油 少々
本品 ＧＡＢＡＮハンバーグ １袋
（付け合わせ）
いんげん 適量
じゃがいも 小３個
ミニトマト ２個
（ソース）
赤ワイン 大２
ケチャップ 大３
ウスターソース 大２
バター １０ｇ
作り方
①玉ねぎはみじん切りにして、耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで加熱します。５００ｗで２分が目安です。冷ましておきます。
②ボウルに①と油以外の残りの材料を入れ、粘りが出るまで混ぜ、カタチを整えます。
③油を熱し、②を中まで火が通るまで焼きます。片面焼き色がついたら裏返し、ミニトマト、いんげん、じゃがいもを端に入れ、蓋をして蒸し焼きにしました。フライパンで８分が目安です。
④竹串をさして透明な汁が出てくれば出来上がりです。
⑤ソースを作ります。フライパンの汚れた部分があればキッチンペパーでふき取り、バター、赤ワイン、ケチャップ、ウスターソースを入れてとろっとさせてソースを作ります。④をお皿に盛り付けソースをかけていただきます。
よく捏ねたハンバーグがしっかり、スパイシーでとっても美味しい♪アツアツ最高です。ソースはその時の気分によっていろいろ変えて作っています。良かったら参考にしてください♪
今回使った、ＧＡＢＡＮハンバーグはこちら☆
混ぜて捏ねて焼くだけのお手軽♪スパイシーな風味がつきます♪
ジューシーハンバーグとっても美味しかったです♪付け合わせもグッドでした♪
お味噌汁も♪あとは、筍の木の芽和え、新玉ねぎのサラダと一緒にいただきました♪
早速、お友達配り用のキットを、お友達とお母さんに渡してきました♪今回、また見たことのない新しいお品がたくさん！喜んでくれました♪
私用はこちら☆
こちらのスパイスを使って、どんどんレポしていきたいと思います♪わくわく楽しみ♪
主人が会社に持って行っている水筒が壊れたということで、新しいものを買いました♪こちらの水筒、見た時からひとめぼれ☆すごくかっこいい♪主人もこれがいいと♪コップも２個ついていますし、下にはシロップやティーバッグなどを入れる器も。レジャーにも使えそうで、とってもお気に入りになりました♪
素敵な時間になりますように☆
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