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こんにちは♪
スパイス大使のレシピです。今月のスパイスでいただいている、ハウス スパイスクッキング アボカドとトマトのサラダ レモンハーブ風味、とＧＡＢＡＮパプリカを使って、しっかり食べたい朝ごはんに、たらのパイ包み焼き☆を作ってみました♪少し時間がある時や休日などにオススメです♪
材料 ２人分
真だら ２切れ
冷凍パイシート 長方形 ２枚
スパイスクッキング アボカドとトマトのサラダ レモンハーブ風味 １袋
オリーブ油 大１
マヨネーズ 大１
ＧＡＢＡＮパプリカ 適量
作り方
①冷凍パイシートは室温に戻しておきます。（１０分くらいが目安。夏場はもっと短く）
②その間に、バッドにスパイスクッキング アボカドとトマトのサラダ１袋とオリーブ油を合わせておき、水分をふき取ったたらを入れて、両面しっかりとなじませます。（冷凍パイシートが解凍されるまで置いておきます。）
③①の冷凍パイシートが扱いやすくなったら、半分から下の部分に斜めに切り込みを入れます。
④③に①のたらをのせて包んでいきます。表面にマヨネーズをぬります。冷凍パイシートが小さいようでしたら、めん棒で伸ばしてください。
⑤アルミを敷いた天板に、④をのせ、オーブントースターで焼いていきます。２２０度で焼き色がついてきたら、１８０度に温度を下げて、１５分焼きます。（たらの良い香りがしてきたら焼き上がりです。）
⑥アルミホイルごと器に移し、はさみでアルミを半分に切り、２つに分けてそれぞれ器にのせます。ＧＡＢＡＮパプリカをふりかけていただきます。
たらがふっくら、スパイスクッキングのレモンハーブ風味が効いてさっぱり、パイと合わさってとっても美味しいです♪
冷めたら、ホイルを足して包んで持って食べても♪
ふりかけたＧＡＢＡＮパプリカも彩りきれい♪
アツアツふっくら美味しくいただきました♪
今回使った、味の決め手となったスパイスクッキング アボカドとトマトのサラダ、レモンハーブ風味はこちら☆
お魚にマリネしておくだけで、レモンハーブ風味がつき、とっても美味しい味わいでした♪
今月のスパイス、ＧＡＢＡＮパプリカはこちら☆
ＧＡＢＡＮパプリカは、グラタン、ポテトサラダの彩りや、鶏肉のパプリカ煮などに。
作り方は簡単です♪休日など、ゆっくり食べたい朝ごはんにオススメです♪
素敵な時間になりますように☆
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