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レシピブログの「タバスコ(R)ブランド ペパーソース」でつくるレシピコンテスト参加中
こんにちは。
今日は陽ざしがとっても気持ち良い1日です!!
外出から帰り、ちょっと早めのランチに、モニターのお品のタバスコを使って、チーズがとろ~り♪シーフードとスティックセニョールのトマトパスタ☆を作ってみました♪
材料 1人分
パスタ (1束) 100g
オリーブ油 大1
にんにく 1片
玉ねぎ 1/4個
トマト缶(ホール) 1/2缶
シーフードミックス 1/2袋 100g
ツナ缶 1/2缶 約40g
スティックセニョール 1/2袋 90g
とろけるスライスチーズ 1枚
塩こしょう 適量
砂糖 ひとつまみ
作り方
①パスタは表示通りに茹ではじめます。
②スティックセニョールは食べやすい長さに切り、①のパスタのお鍋で一緒に茎から入れて2,3分茹でて取り出しておきます。
③にんにく、玉ねぎはみじん切りに、ツナ缶は油を切っておきます。
④フライパンにオリーブ油をひき、にんにくを入れて焦げないように香りを出します。玉ねぎを入れて炒め、トマト缶を入れて、トマトをつぶしながら水分が少し少なくなるまで煮詰めます。途中シーフードミックス、ツナを入れて、塩こしょうして、砂糖をひとつまみ入れて混ぜます。
⑤茹であがったパスタと②のスティックセニョールを入れ混ぜ、味を見て、最後にスライスチーズを入れます。
⑥チーズが溶けてきたら、器に盛り、タバスコ(R)ブランド ペパーソースをたっぷりかけていただきます。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140122/12/kokore02/59/0d/j/o0521034812821536951.jpg?caw=800)
チーズがとろ~り、ペパーソースがとっても良く合ってとっても美味しいトマトパスタです♪
スティックセニョールも甘くて、シーフードの食感もふんわり美味しいです。
シーフードミックスに火を通しすぎないことと、トマト缶はホールトマト缶を使った方が美味しいと思います。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140118/10/kokore02/e2/4d/j/o0417027912817373913.jpg?caw=800)
送っていただいた、タバスコはこちらです。大瓶で350mlの大きさでした♪
大きいな~!!と思ったけれど、いろいろふりかけたり、下味に使ったりしたら、割とすぐなくなるかも~と思いました。またいろいろなお料理に使ってみたいと思います♪
TABASCO® / タバスコ®ブランド イン ザ キッチン コンテスト
レシピブログさま、美味しいお品をありがとうございました☆
それでは午後からも良い1日をお過ごしくださいね!!
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