レシピブログの「タバスコ(R)ブランド ペパーソース」でつくるレシピコンテスト参加中
こんにちは。
今日は陽ざしがとっても気持ち良い１日です！！
外出から帰り、ちょっと早めのランチに、モニターのお品のタバスコを使って、チーズがとろ～り♪シーフードとスティックセニョールのトマトパスタ☆を作ってみました♪
材料 １人分
パスタ （１束） １００ｇ
オリーブ油 大１
にんにく １片
玉ねぎ 1/4個
トマト缶（ホール） 1/2缶
シーフードミックス 1/2袋 １００ｇ
ツナ缶 1/2缶 約４０ｇ
スティックセニョール 1/2袋 ９０ｇ
とろけるスライスチーズ １枚
塩こしょう 適量
砂糖 ひとつまみ
作り方
①パスタは表示通りに茹ではじめます。
②スティックセニョールは食べやすい長さに切り、①のパスタのお鍋で一緒に茎から入れて２，３分茹でて取り出しておきます。
③にんにく、玉ねぎはみじん切りに、ツナ缶は油を切っておきます。
④フライパンにオリーブ油をひき、にんにくを入れて焦げないように香りを出します。玉ねぎを入れて炒め、トマト缶を入れて、トマトをつぶしながら水分が少し少なくなるまで煮詰めます。途中シーフードミックス、ツナを入れて、塩こしょうして、砂糖をひとつまみ入れて混ぜます。
⑤茹であがったパスタと②のスティックセニョールを入れ混ぜ、味を見て、最後にスライスチーズを入れます。
⑥チーズが溶けてきたら、器に盛り、タバスコ(R)ブランド ペパーソースをたっぷりかけていただきます。
チーズがとろ～り、ペパーソースがとっても良く合ってとっても美味しいトマトパスタです♪
スティックセニョールも甘くて、シーフードの食感もふんわり美味しいです。
シーフードミックスに火を通しすぎないことと、トマト缶はホールトマト缶を使った方が美味しいと思います。
送っていただいた、タバスコはこちらです。大瓶で３５０ｍｌの大きさでした♪
大きいな～！！と思ったけれど、いろいろふりかけたり、下味に使ったりしたら、割とすぐなくなるかも～と思いました。またいろいろなお料理に使ってみたいと思います♪
TABASCO® / タバスコ®ブランド イン ザ キッチン コンテスト
レシピブログさま、美味しいお品をありがとうございました☆
それでは午後からも良い１日をお過ごしくださいね！！
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